Gourmet
De alcaldesa de Salobreña a reinventarse como chef de alta cocina
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Sergio Sebastiani
Gourmet
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Una Alhambra con | María del Carmen Fernández López, 'La Mari' del Mesón Alegría
A Mari le gusta la cocina mediterránea y con raíces. Tanto que de niña esperaba cada año la Olla de San Antón
Se abre el plazo para inscribirse en el concurso 'cantera' de la cocina granadina
Andalucía, Galicia y el País Vasco, destinos gastronómicos preferidos
El próximo 25 de febrero se conocerán los nuevos galardonados por la guía
-kXEG-U70631678615eAG-624x385@Ideal.jpg)
Una cena sencilla y si hay pan del día anterior, aún mejor
la III edición del aclamado concurso de sumillería bate récords de afluencia y proclama tres nuevos vencedores
La XIII edición del concurso 'Vinos de Granada', pasa a ser la I del concurso nacional de vinos 'Torre de la Vela'
La esperada cita que el restaurante enmarca en el mes de febrero durará once días
Cuando hay riqueza natural y exhuberancia en el campo, hay productos únicos que disfrutar
El restaurante más antiguo de Huétor Vega sigue regentado por la familia Jiménez, una saga de hosteleros con historia
Degustar sabores auténticos como los de la mar en el plato es un placer. Ya es raro que se enseñe el lenguaje de los cubiertos en un restaurante o banquete. En vez de tanto interrumpir la comida, es posible usar este código, aunque temo que muchos camareros sepan entenderlo
Aunque podamos ser eruditos por el saber de otros, sólo podemos ser sabios por nuestra propia sabiduría
En Pedro Antonio de Alarcón acaba de abrir sus puertas un restaurante de ambiente joven y desenfadado
Cruzan espadas, productos y recetas Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga. El resultado, espectacular
Como cada 14 de febrero, el cariño (y la cocina) más efusiva regresa. Cuatro cocineros de la provincia presentan sus propuestas culinarias para elaborar y degustar en compañía