Granizado de sandía con melón

Una receta que lo tiene todo para estos días de verano. Sale muy bien de precio, es fresquita y está riquísima. Además, es sencilla de preparar.

Ingredientes

–1 cucharada de azúcar de caña

–Medio melón

–2 hojas de sandía

–1 dl. de ron de Motril

–1 lima

Elaboración

El primer paso es licuar la sandía. A continuación mezclamos el zumo que hemos conseguido con la licuación con el azúcar de caña. Añadimos la ralladura de lima. Meter esta mezcla en el congelador durante al menos seis horas. Hay que remover esta mezcla cada hora hasta obtener un granizado. Ahora sacaremos unas pequeñas bolas del melón y las dejaremos macerar un el ron de Motril. Para la presentación, una vez congelada la mezcla de sandía, la servimos acompañada de las bolitas de melón.