Una master class de Cañabota en el cierre del programa gastronómico de Cesur

El Centro Oficial de Formación Profesional Cesur cerró su ciclo gastronómico 'Cesur Cocina de Chef' con la master class de Cañabota, restaurante sevillano que trabaja ... la preparación del pescado entre brasas a través de una cocina inédita y novedosa. Con esta, el centro de Formación Profesional ha impartido un total de seis clases magistrales para el alumnado de los ciclos de la Familia Profesional de Hostelería de Cesur Sevilla. El objetivo ha sido reforzar la formación del alumnado con la presencia de referentes del sector gastronómico, como Benito Gómez, Belén Abad o Daniel Carnero, grandes profesionales que han sabido proporcionar a los futuros cocineros nuevos conocimientos, formas de trabajar y de cocinar, pero, sobre todo, han transmitido su pasión por la cocina.