Las mejores recetas de 'las abuelas del pescado'

Durante la subasta de pescado que tuvo lugar en el escenario polivalente de Granada Gourmet el excelente pescado de la Costa Tropical no fue el único protagonista. Y es que justo después de esta actividad tuvo lugar la presentación del libro 'Las abuelas del pescado', del Sector Pesquero Granadino.

Un libro que, a parte de una gran cantidad de recetas tradicionales de los barrios marineros de Motril, recoge las vivencias de las mujeres de pescadores y todo lo que han pasado a lo largo de su vida.

«El libro recoge el testimonio de las familias de pescadores con las mujeres como protagonistas. Ahora las cosas no son como eran antes, así que es importante conocer todo lo que vivieron para dar más valor a su vida y a la de los propios pescadores», detalló Javier Domínguez, de La Quisquilla, que fue el encargado de mostrar a los asistentes las principales características del libro.

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