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Quisquillas auténticas del Katena de Motril. p. a.
Olores a mastranzo y sabores de barretas, quisquillas y turrones
Destinos con sabor

Olores a mastranzo y sabores de barretas, quisquillas y turrones

Pablo Amate

Viernes, 31 de mayo 2024, 00:05

A veces vemos hechos cotidianos en nuestra Feria Grande a los que no les damos el protagonismo justo ni la importancia que se merecen. La ... singularidad de echar el Jueves de Corpus Christi, hierbas recién cortadas y mastranzo por todas las calles del recorrido de la Custodia, por ejemplo, tenía su función y su utilidad, que no era una cuestión meramente estética. Debían intentar difuminar con sus aromas de campo los efluvios de todo tipo de animales, destacando los equinos en todas sus variedades. Calles de la época, sin asfaltar, con todo tipo de residuos que era lo habitual en la Europa de aquellos tiempos.

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