Papas a lo pobre con huevos, de 'Casa Macareno'

Es un caserón antiguo y laberíntico donde se podría haber rodado Puñales por la Espalda. Pero no, allí no hay nada que dé miedo. Si acaso, la velocidad a la que sirven. Uno tarda más en mirar la carta que en recibir viandas. Migas, conejo, morcilla o lo que sea, todo llega a la vez y en menos de un minuto. Por eso se ven volar platillos todo el tiempo, como en un avistamiento ovni. El objeto volante más identificado son las papas a lo pobre, ese omeprazol que se toma sin receta. Plato sin pretensiones y que sienta de maravilla. A la altura de un sitio que, a ver, no es Horcher, pero ni falta que hace.