Borrar
Perdices, para comer como reyes

Perdices, para comer como reyes

Un capricho, una delicatessen que además de resultar una exquisitez, aporta numerosas propiedades beneficiosas al organismo

Jesús Lens

Granada

Viernes, 26 de abril 2024, 00:14

Lo primero: ojito dónde piden perdices, no sea que les den gato por liebre… aunque no haya ánimo alguno de engaño. En Granada, por ejemplo, ... si les ofrecen perdices en un sitio popular, lo más probable es que a su mesa lleguen patatas asadas con sal y pimienta. Y si las piden en Murcia, serán de color verde y con forma de cogollo de lechuga, igualmente acompañadas de sal y pimienta y regadas con un chorreón de AOVE.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

ideal Perdices, para comer como reyes