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Las queserías granadinas consiguen 23 medallas en los Mundiales de Queso, seis de ellas de Oro

Las RRR de Maracena ha logrado hasta cinco reconocimientos, incluyendo 3 Oros; Cortijo El Aserradero de Alhama de Granada consigue 4 medallas incluyendo 2 Oros y Queso Montefríeño un Oro más

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oberto Rivas con uno de los quesos de Las RRR
Jesús Lens

Este año, los World Cheese Awards, uno de los certámenes queseros más importante del mundo, se han celebrado en la localidad andaluza de Córdoba y, como suele ser habitual en los últimos años, las quesería granadinas han tenido una presencia muy exitosa, consiguiendo hasta 23 medallas en distintas modalidades a concurso, 6 de ellas de Oro.

La quesería Las RRR de Maracena ha sido la que mayor número de reconocimientos ha tenido, cosechando hasta cinco reconocimientos, incluyendo 3 Oros; uno de ellos por su famoso y multipremiado Piparra.

Roberto Rivas, el dueño de Las RRR de Maracena se muestra «supercontento, tanto él como todo su equipo». No es para menos. «¡Nos han dado cinco medallas, incluyendo tres Oros. señala con entusiasmo, reconociendo que es el fruto del trabajo artesanal, paciente y bien hecho», cuenta a IDEAL.

Cortijo El Aserrdero de Alhama de Granada fue es otra de las queserías granadinas más reconocida en Córdoba y consiguió cuatro medallas, incluyendo dos oros. Y Queso Montefríeño de Montefrío, otro Oro más.

Collados Quesería de Huéscar logró tres preseas, incluyendo 2 platas y 1 Bronce.

Lácteos Lanjarón por su parte consiguió tres reconocimientos con una Plata y dos Bronces.

Dos Queserías de Padul también se traen premios a Granada: Quesos Juanita, tres Bronces y Los Teatinos, dos Bronces más.

Sumemos que El Fénix de Mairena ha logrado un Bronce y otro más La Quesería 1907 de Escúzar.

Un año más, los World Cheese Awards, los Mundiales del Queso, reconocen el buen hacer de las queserías artesanales de la provincia de Granada, cuyo nivel es extraordinario.

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