Las RRR de Maracena consigue dos Supergold en los World Cheese Awards celebrados en Portugal

Un año más, las queserías granadinas han desempeñado un papel espectacular en el certamen, acreditándose el excelente nivel que alcanzan.

La más y mejor premiada de nuestras queserías ha sido Las RRR de Maracena, con cuatro reconocimientos, incluyendo dos Supergolds, el más importante y prestigioso de los galardones concedidos en los World Cheese Awards. El popular 'Piparra' al romero y el curado de leche cruda se encaraman a lo más alto del medallero.

Además, la quesería de Roberto Rivas, cuyo producto se encuentra en las cartas de los mejores restaurantes de la provincia; ha logrado una Plata para su Reino de Granada al chipotle y un Bronce para el queso de cabra a la pimienta.

Roberto Rivas se encuentra exultante. «Estoy absolutamente emocionado y agradecido por recibir no una, sino dos medallas SuperGold en los World Cheese Awards 2024, que se unen a las cinco medallas más conseguidas en los últimos años», nos cuenta. «Para mí, es un logro que nunca imaginé alcanzar, y mucho menos recibirlas juntas, tanto para el queso de oveja Piparra como para el queso curado de cabra leche cruda. Este reconocimiento es el resultado de años de trabajo, dedicación y, por supuesto, pasión por lo que hacemos en nuestra quesería».

Continúa Roberto Rivas: «Desde que comenzamos, nunca nos imaginamos que alcanzaríamos este nivel de excelencia, pero con esfuerzo constante y el apoyo de todos los que han estado a nuestro lado, hoy podemos decir con orgullo que nuestras creaciones han alcanzado el reconocimiento mundial. Estos premios no solo validan la calidad de nuestros quesos, sino que también nos impulsan a seguir innovando y buscando la perfección. Es un honor para mí y mi equipo seguir adelante con la misma dedicación y amor por nuestro oficio, y lo celebramos con gratitud por cada paso dado en este increíble viaje», concluyó.

Además de los cuatro premios cosechados por Las RRR, otras tres queserías de la provincia han conseguido premios por sus elaboraciones en los World Cheese Awards 2024.

La Venta del Chaleco de Lanjarón ha conseguido un Oro por su Tortita de cabra cloe, una Plata por su Tajo Negro y un Bronce por su queso de cabra curado.

Los Collados de Huéscar ha logrado una Plata por su Semicurado y la quesería Teatinos de Padul ha logrado sendos bronces por queso a la mexicana y por el semicurado.

Un nuevo éxito de las queserías granadinas en el certamen quesero más importante del mundo.