Sardinas de Bar Lonja (Motril)

Lo que sobra en el bar de la lonja de Motril, ese islote feliz con aroma a pescado recién subastado y ocio de muchachos que fuman como banderilleros. Es plancha, sardinas de tapa y cañas de cerveza heladas. Uno se puede hasta sentar allí, pero todo sabe mejor de pie y en unos veladores por los que pasa la flor y nata: de pescadores a paisanos, pasando por periodistas fracasados o políticos conspiradores. Es la bomba, barato y hay quisquillas. Es grande como las campanas del Gran Capitán; ideal para gozar de la vida lenta, esa que nos han 'robao' sin siquiera pelear.