De tapas por la calle Elvira

Un paseo por cuatro establecimientos y cuatro platos destacados

Tatiana Merino
TATIANA MERINOGRANADA
Oriente Medio
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Oriente Medio

En este conocido bar donde la cocina fusión manda, encontramos un plato a compartir elaborado con cus-cus, falafel, kebab y crema de humus donde saborear la esencia de su cocina. Precio del plato, 15 euros. Babel. Calle Elvira, 41. Teléfono 958 227896

Tofu teriyaki
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Tofu teriyaki

Un plato de la nueva cocina de Carlos Santaella. Con los mismos principios que siempre ha mantenido este restaurante vegano, pero al que incorporan nuevos matices como este tofu ahumado y frito con salsa teriyaki sobre cama de arroz. Paprika. Cuesta Barqueros, 3. Teléfono 622 090949

Guiso verdura granadina
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Guiso verdura granadina

En uno de los rincones con más especiales de Granada encontramos este guiso con verduras de La Vega, el Valle de Lecrín y la Costa Tropical con calabaza, habichuelillas verdes, fruta, uvas pasas y aceitunas que reconstituye a cualquiera. 12,5 euros. Al sur de Granada. Calle Elvira, 150. Teléfono 958 270245

Lasaña de verduras
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Lasaña de verduras

Una lasaña elaborada con apio, zanahoria, cebolla, tomate, azúcar y sal, para tomar en este pequeño pero acogedor y ciertamente bohemio bar con la cercanía propia del barrio. Precio de la tapa incluido con la consumición. A los Buenos Chicos. Calle Elvira, 70. Teléfono 663 681809