Tartas Cristina inaugura dos obradores, uno en exclusiva para celiacos, pioneros en Andalucía

En la presentación de este nuevo proyecto en el Hotel Urban Dreams han contado con el apoyo de Amor Fernández, presidenta de la Asociación granadina de celiacos. «Agradecemos la implicación de Tartas Cristina porque tenemos muchas limitaciones para consumir productos seguros». La celiaquía es una enfermedad inmunológica por el consumo de gluten que según los datos de esta asociación afecta al 75% de la población española aunque está sin diagnosticar, ya que al ser multisistémica, tarda mucho en identificarse.

Desde este momento, todas las personas que lo deseen pueden degustar sin gluten más de una docena de tartas y el deseo de Cristina es ampliar la gama de productos para celiacos para que los disfruten los clientes de su tienda de Recogidas o de los establecimientos de restauración de toda Andalucía que sirven sus postres.