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Sara Bárcena
Viernes, 10 de marzo 2023, 13:58
Las cocinas ya están encendidas y las barras no paran de servir una Alhambra detrás de otra. Cada vez más y más gente cruza las puertas del Palacio de Congresos. Es el regreso de Granada Gourmet, el evento gastronómico impulsado por Ideal, que este viernes ha dado el pistoletazo de salida con una amplia oferta de actividades.
La inauguración del evento ha tenido lugar esta mañana y ha corrido a cargo del director general de Ideal, Antonio González, que ha dado la bienvenida a los asistentes. «Esta es una gran oportunidad para probar y disfrutar de los productos de nuestra tierra, de poner en valor la gastronomía granadina », ha señalado González. Ideal refuerza así su compromiso con la difusión y el desarrollo de la provincia.
En el acto, también ha estado presente el alcalde la ciudad, Paco Cuenca, que ha agradecido la oportunidad de asistir a este «gran evento gastronómico», pateocinado también por el Ayuntamiento de la ciudad nazarí. Según él, Granada Gourmet se ha convertido ya en «todo un referente», no solo a nivel provincial, sino en todo el territorio andaluz, y es «una pieza clave» para reivindicar la calidad granadina.
Asimismo, la vicepresidenta segunda y diputada de Cultura y Memoria Histórica y Democrática de la Diputación de Granada, Fátima Gómez, ha hecho especial hincapié en que este tipo de citas «son posibles gracias, principalmente, a la colaboración público-privada». «Para la Diputación es un honor participar en Granada Gourmet, desde donde, a través del stand de Sabor Granada, acercanis a los granadinos los productos estrella de nuestra provincia», ha señalado.
Granada Gourmet ha dado así paso a un sinfín de talleres, ponencias, catas... ¡Incluso concursos! Múltiples opciones dirigidas no solo a los profesionales del sector, sino también a aficionados de la cocina y otros curiosos. Durante este fin de semana podrán conocer desde dentro el mundo de la gastronomía granadina y hacerlo, además, de la mano de los mejores chefs.
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