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Viernes, 4 de octubre 2024
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En pleno centro neurálgico y corazón de la capital granadina, Restaurante El Claustro, combina a la perfección la tradición arquitectónica mantenida y rehabilitada de su ubicación, en lo que fue el Refectorio del Convento, con una gastronomía basada en productos autóctonos que realzan los sabores de la tierra.
Rafael Arroyo es el jefe de cocina y trabaja cada día para presentar a sus comensales una propuesta culinaria inigualable. Su relación con la gastronomía y la hostelería comenzó desde muy joven ya que su familia tenía pastelerías y panaderías, lo que le permitió conocer de cerca la profesión.
Visitar El Claustro es comerse Granada a bocados, disfrutando de la tradición gastronómica de la provincia a través del saber culinario de Rafael Arroyo y del sabor del mejor producto de la tierra. El buen hacer de todo su equipo, en cocina y en sala, convierte una comida o una cena en un gozoso viaje por el tiempo y el espacio
Un año más Diario IDEAL te propone que participes en el evento gastronómico más esperado para galardonar al mejor cocinero de la provincia de Granada. Para ello, su plataforma de planes, Oferplan, ya tiene en exclusiva para nuestros lectores y usuarios una selección de menús degustación Pop Up exclusivos elaborados por los 20 candidatos a ser el mejor chef de Granada. Disfruta del menú Pop Up exclusivo Maestros Culinarios 2024 en el Restaurante El Claustro en la zona gourmet de Oferplan Granada de IDEAL.
Además, Cervezas Alhambra ofrece una propuesta de maridaje para este menú a cargo de su Maestro de tiraje y Cicerone Beer Server, Lolo Córdoba. La recomendación se centrará en la apariencia, los aromas, los sabores y la sensación en boca de la cerveza recomendada. La combinación de comida y cerveza aporta una dimensión adicional a ambos que hará que se despierten todos tus sentidos con este menú Pop Up.
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