Propuesta de Manuel Sánchez Godoy para GranaJovenChef 2021
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Falsa chuletilla de choto con manzana de Granada y falso caviar de naranja'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Falsa chuletilla de choto con manzana de Granada y falso caviar de naranja'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Aire Nazarí'
La joven aspirante llega al concurso con una original elaboración de 'Trucha de Riofrío'
La joven aspirante llega al concurso con la receta 'Taco de seso, mollejas y habas con jamón'
La joven aspirante llega al concurso con una ingeniosa receta de 'Remojón Granaíno'.
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Canelón de agucata con trucha de Riofrío y gamba blanca de Motril'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Deconstrucción de Shawarma'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Remojón Granaíno en Texturas'
El joven aspirante llega al concurso con una sugerente propuesta con productos de la tierra.
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Cordero relleno con anchoas, mango y bechamel de queso de cabra'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Carrilleras Beatas'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Trucha de río con hinojo y jamón de Trevélez'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Trucha de Campo con Yogurt de Aguacate y Musgo'
El joven aspirante llega al concurso con la receta 'Cruz de Graná'
El joven aspirante llega al concurso con sugerente receta.