En marcha el concurso culinario GranaJovenChef
Si tienes entre 18 y 35 años y te apasiona el mundo de la cocina, ésta es tu oportunidad para demostrar tu valía y llevarte un gran premio
Lunes, 16 de febrero 2026, 09:11
¿Tienes entre 18 y 35 años y la cocina es tu pasión? Es hora de brillar en el concurso culinario más esperado del momento: ... GranaJovenChef. Organizado por la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada e IDEAL, celebra su duodécima edición, contando con Cervezas Alhambra como partner principal. El 'Granachef', como ya es conocido coloquialmente entre los cocineros granadinos, se enorgullece de promover el arte y la pasión culinaria entre la juventud y premiar su excelencia.
En su edición 2026, GranaJovenChef evoluciona bajo el lema 'Granada: El Mundo en un Plato', un homenaje a la capital cosmopolita que es hoy en día. El certamen invita a los jóvenes talentos a explorar la vibrante escena de la restauración internacional de la ciudad, retando a transformar el producto de la tierra a través de técnicas y sabores globales. Una oportunidad única para demostrar que la gastronomía granadina es hoy, más que nunca, una ventana abierta a los cinco continentes, y que forma parte destacada de la cultura local.
Cómo participar y dinámica del concurso
1.- FASE DE PRESENTACIÓN:
Graba un vídeo de un máximo de 5 minutos de duración donde muestres tu magia en la cocina preparando tu plato estrella. ¡La calidad es clave!
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En el siguiente formulario puedes subir tu propuesta culinaria para participar en este concurso:
2.- FASE DE VOTACIÓN POPULAR
Tu vídeo se someterá a votación entre los lectores de IDEAL. ¡El apoyo del público es fundamental! El autor de la receta más votada pasará directamente a la semifinal del concurso.
3.- FASE DE SELECCIÓN DEL JURADO
Un jurado experto elegirá a los cinco semifinalistas restantes, valorando la presentación, la técnica y la creatividad de tu propuesta, y la adaptación de los ingredientes de nuestra tierra a las recetas internacionales .
4.- FASE DE SEMIFINALES
A cocinar se ha dicho: En la semifinal, los concursantes deberán recrear el plato del vídeo en directo y someterse a la valoración del jurado. Los tres mejores platos se convertirán en los finalistas del concurso.
5.- GALA FINAL
El talento culinario más brillante del certamen se enfrentará a un desafío sorpresa. La persona que demuestre más innovación y habilidad en los fogones, se convertirá en el ganador de la edición.
¿ Te apetece ver como fue este momento en la edición anterior? Echa un vistazo a nuestra galería fotográfica.
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