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Opinión

Buenas noticias del ruraldesde Gran Canaria

Un comino ·

Benjamín Lana

Viernes, 10 de mayo 2024, 00:14

Volvemos del norte de Gran Canaria cansados y felices, con los objetivos del segundo Terrae totalmente cumplidos: Poner en marcha de nuevo el Encuentro Internacional ... de Gastronomía Rural, generar el espacio y el tiempo para que prendieran de nuevo las ilusiones que surgieron hace cinco años en la primera edición del evento en Zafra y salir de los municipios de Galdar y Agaete con el movimiento de los cocineros rurales activado, con toda la fuerza, con una base conceptual compartida, llamada La Declaración de Gran Canaria, y un líder elegido por todos, el nuevo 'alcalde', Luis Alberto Lera.

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