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Viernes, 11 de junio 2021, 15:35
En el evento, Gregorio García, presidente de la Federación de Hostelería, anunció un foro de debate y reflexión sobre la gastronomía granadina
IVÁN LUQUEPRIMER PREMIO: 'Se fuet pa la costa', de Gastrobar Qübba
IVÁN LUQUESEGUNDO PREMIO: 'Espeto con respeto', de Malahermosa
IVÁN LUQUETERCER PREMIO | 'Tataki de ternera pajuna, holandesa de su grasa y habitas baby', de Cafetería Sibarita
IVÁN LUQUE'Tortillita de la Costa Tropical', de Arrozante
IVÁN LUQUE'La Vega en tu mano', de Picoteca Tres Maneras
IVÁN LUQUE'Vuelta al origen, pan con salchichón', de El Coso
IVÁN LUQUE'Rapapalo Alpujarreño', de El Secreto de Humphrey
IVÁN LUQUE'Muy nuestra', de Andalucía Center
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