Cata de café Catunambú
Juanma Cafeína, barista internacional, realiza una degustación de café orgánico de Cajamarca (Perú).
Juanma Cafeína, barista internacional, realiza una degustación de café orgánico de Cajamarca (Perú).
Juan Aceituno, dueño y chef del Restaurante Dama Juana, presenta las recetas que se servirán en los menús Michelin que se celebran en Granada Gourmet
Mario Pérez, jefe de cocina y propietario del Restaurante La Tinaja de Guadix, elabora un plato con productos 'Sabor Granada'.
Mario Gallares, barman de Royal Bliss Coca-Cola, presenta las diferentes tónicas de la marca para realizar diferentes tipos de cócteles.
Carlos Caballero, director de la escuela Educa Pilsa, nos presenta el uso del sifón en la cocina para generar espumas.
Medio siglo lleva Nordwik ofreciendo helados en nuestra provincia, y exportando a toda España. Aprovechamos la ocasión de su aniversario, para ver la elaboración de sus exitosas palettas.
Diego Higueras, chef del Restaurante La Cantina de Diego, nos prepara un plato especial que se ofrece en el Menú de Encanto, con productos de la tierra.
Carlos Díaz, jefe regional de Bonduelle, la primera marca mundial de verdura tanto para hogar como hostelería, nos presenta unos platos sencillos para preprarar con sus productos.
Belén, responsable de la empresa motrileña B-Natural, nos prepara dos batido con frutos tropicales y verduras de la tierra.
Sabor Granada y Pilsa Educa nos deja con Mario Fernández, coctelero de El Cercado, que nos presenta una selección de cócteles básicos con productos de la tierra.
Ismael Delgado, chef del Restaurante La Fábula, prepara un plato con los productos de la tierra, para demostrar la excelencia del Sabor Granada.
El pescado es otro de los productos estrellas de la gastronomía de granadina. Blanca Sánchez, de Puesto 43, que nos prepara platos con productos del mar de la lonja de Motril.
Si hay un producto en la provincia de Granada cuya fama trasciende las fronteras, no es otro que el cordero segureño. En esta ocasión, Gregorio García, Chef de Oleum, sacará el mejor sabor de este manjar con un plato especial.
Viajamos a Fuengirola, para entrar en la cocina del Restaurante El Sollo, para hablar con Diego Gallegos, el chef del caviar, que nos presenta uno de los platos que se degustan en Granada Gourmet.
Llega la hora de endulzar Granada Gourmet de la mano de Pilar, repostera de la pastelería La Tarta de la madre de Cris, que nos presenta sus famosas tartas y las nuevas especialidades.
El Chef Carlos Caballero, director de Pilsa Educa, nos habla del oro líquido, y en especial, de la gama Amarga y Pica de Conde de Benalúa.