Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens Granada
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Tarde de buen ambiente en Granada Gourmet
Cientos de personas disfrutan de la zona de gastrobares en el Palacio de Congresos
IDEAL |
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La magia del sabor de Al-Ándalus abre Granada Gourmet
El chef cordobés Paco Morales expuso ante el auditorio su apuesta por recuperar los sabores andaluces de siglos atrás
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Inauguración de Granada Gourmet
Diego Vargas, Benjamín Lana, Paco Cuenca, José Entrena y Manuel Fernández han sido los encargados de cerrar la mañana del jueves dando la bienvenida a los asistentes al acto
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Los cocineros también hacen 'trampas'
Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga proponen los trampantojos como un recurso muy suculento en el Granada Gourmet
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Los secretos de la Guía Michelin, al descubierto
El director de relaciones externas de la guía en España y Portugal ha desgranado los entresijos de la publicación
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El susurro del atún de almadraba en su «templo» granadino
David Jiménez, chef de El Rinconcillo, mostró sus elaboraciones con el atún «de mejor calidad»
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La magia del sabor de Al-Ándalus abre Granada Gourmet
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Cocina tradicional y económica de la mano de Jesús Moral
El chef quiere destacar el uso de la cocina tradicional frente a las nuevas tendencias
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El ganador del concurso de mixología nos explica su cocktail vencedor
El gaditano Ismael Muñoz se llevó la victoria del Primer Certamen de Mixología de Sidras Maeloc en Granada
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Granada Gourmet: historia, presente y futuro gastronómico de Andalucía
La primera jornada del gran evento culinario de la provincia ha reunido a algunos de los proyectos más singulares de la gastronomía andaluza
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En directo, Granada Gourmet con todos los secretos de la mejor cocina
Comienza la gran cita gastronómica de Granada, que durante tres días reunirá a los mejores chefs y contará con talleres y ponencias
IDEAL |
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Seis hosteleros de Granada competirán por el título de mejor tirador de cerveza de Andalucía
El campeón, subcampeón y dos de los tres accésit, se clasificarán directamente para la final nacional de esta edición que tendrá lugar en Madrid a principios de 2018
r. i. |
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El susurro del atún de almadraba en su «templo» granadino
David Jiménez, chef de El Rinconcillo, mostró sus elaboraciones con el atún «de mejor calidad»
