Qué hacer este viernes en Granada Gourmet: guía con todas las actividades

A modo de inauguración, un Showcooking con dos estrellas Michelín dará el pistoletazo de salida al mayor evento gastronómico de la provincia, seguido de distintas masterclass y ponencias con las figuras más destacadas de la alta cocina en el ámbito nacional. Si no quieres perderte ni un solo detalle, consulta aquí todas las actividades previstas para este viernes.

10.00 Showcooking Restaurantes Michelín: La Solana y El Retiro

11.30 Masterclass José Álvarez y productos 5ª Gama

12.00 Vicent Guimerà, jefe de cocina de L'Antic Molí

12.30 La experiencia de Almería como capital gastronómica

11.00 Principales variedades de uvas tintas

12.00 Degustación Sabor Granada. Pescados y Mariscos de la Lonja de Motril.

12.30 El color del vino.

13.30 Cata de encurtidos y conservas

14.30 Degustación cortador de jamón

14.30 catas de cervezas 'Cervezas 1906 para una inmensa minoria'

17.30 Principales variedades de uvas blancas.

17.30 Cata de cervezas: 'Los estilos de cervezas'

17.30 Nuevos maridajes: Armonías del vino, ¿qué plato con este vino?

18.30 Cata de chocolate para niños.

19.30 Cata de aceites.

19.30 Bodegas Acontia.

20.30 Un recorrido por las zonas de Granada.

20.30 Degustación de embutidos Exquité

11.30 Huerta y Caza en La Compañía

12.30 La Soleá: Cocina con Arte

13.30 Showcooking: del mar de Alborán al Puesto 43

13.30 Descubre las delicatessen de Mariscal

16.30 Recetas de Tartas con Pilsa Educa

17.30 Cata de café Lavazza, el auténtico expresso italiano

18.30 Aprende a cocinar con plancton con Pilsa Educa

19.30 Coctelería Royal Bliss & CocaCola

20.00 Swocooking: un paseo por el legado andalusí

12.30 Taller con aceite: Haz tu propio jabón casero

18.30 Taller con aceite: Haz tus propias sales de baño

12.30 Bocadillos de autor

18.30 Pinche Ilustre

14.30 MICHELÍN: Menú a 4 manos: Picos de Europa, Restaurantes La Solana y El Retiro (vinos de Bodegas Marc y Distribuciones David Rodríguez)

21.30 MICHELÍN: Degustación L'Antic Molí (maridado con vinos de Bodegas Acontia)

21.30 CENA CON ENCANTO: 21.30 Menú Restaurante El Claustro (vinos de Bodegas Muñana)

Las instalaciones del evento contarán también con una zona de Gastrobares, con las firmas más destacadas del momento en la hostelería granadina, a las que podrán acercarse los asistentes para degustar las tapas de autor y las propuestas de los distintos establecimientos.

Kiosko Las Titas

Rosario Varela

Alacena de las Monjas

Tablao La Soleá

Olé mis Croquetas

Panema Gastrobar

El Coso

Bar Aliatar

Ramírez

Sanvi's

Casa Torcuato

Expositores

Aceitina

Asociación de Sumilleres de Granada

Aove Ecológico Olivares de Caleum

Bodegas Narbona Solís

Bodegas Muñana

Café Lavazza

Café Santo Amaro

Cafés Templo

Casasola Repostería Lojeña

Coca Cola

Covirán

Cueva Mahaga

Degustación Jaén/ Jaén Selección

D.O. Montes Orientales

Estrella Galicia

Granja Las Maravillas

Grillo Gelato

Grupo La Caña

Jamones Escalona

Jamones Nicolás

Mariscal Delicatessen

Mercagranada

París & París

Pilsa

Quesería Las RRR

Sabor Granada

Subarashi Sushi

Tarta de la Madre de Cris

Yelow