En marcha el concurso culinario GranaJovenChef
Si tienes entre 18 y 35 años y te apasiona el mundo de la cocina, ésta es tu oportunidad para demostrar tu valía y llevarte un gran premio
Lunes, 16 de febrero 2026, 09:11
¿Tienes entre 18 y 35 años y la cocina es tu pasión? Es hora de brillar en el concurso culinario más esperado del momento: ... GranaJovenChef. Organizado por la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada e IDEAL, celebra su duodécima edición, contando con Cervezas Alhambra como partner principal. El 'Granachef', como ya es conocido coloquialmente entre los cocineros granadinos, se enorgullece de promover el arte y la pasión culinaria entre la juventud y premiar su excelencia.
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En su edición 2026, GranaJovenChef evoluciona bajo el lema 'Granada: El Mundo en un Plato', un homenaje a la capital cosmopolita que es hoy en día. El certamen invita a los jóvenes talentos a explorar la vibrante escena de la restauración internacional de la ciudad, retando a transformar el producto de la tierra a través de técnicas y sabores globales. Una oportunidad única para demostrar que la gastronomía granadina es hoy, más que nunca, una ventana abierta a los cinco continentes, y que forma parte destacada de la cultura local.
Cómo participar y dinámica del concurso
1.- FASE DE PRESENTACIÓN:
Graba un vídeo de un máximo de 5 minutos de duración donde muestres tu magia en la cocina preparando tu plato estrella. ¡La calidad es clave!
En el siguiente formulario puedes subir tu propuesta culinaria para participar en este concurso:
2.- FASE DE VOTACIÓN POPULAR
Tu vídeo se someterá a votación entre los lectores de IDEAL. ¡El apoyo del público es fundamental! El autor de la receta más votada pasará directamente a la semifinal del concurso.
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3.- FASE DE SELECCIÓN DEL JURADO
Un jurado experto elegirá a los cinco semifinalistas restantes, valorando la presentación, la técnica y la creatividad de tu propuesta, y la adaptación de los ingredientes de nuestra tierra a las recetas internacionales .
4.- FASE DE SEMIFINALES
A cocinar se ha dicho: En la semifinal, los concursantes deberán recrear el plato del vídeo en directo y someterse a la valoración del jurado. Los tres mejores platos se convertirán en los finalistas del concurso.
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5.- GALA FINAL
El talento culinario más brillante del certamen se enfrentará a un desafío sorpresa. La persona que demuestre más innovación y habilidad en los fogones, se convertirá en el ganador de la edición.
¿ Te apetece ver como fue este momento en la edición anterior? Echa un vistazo a nuestra galería fotográfica.
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