«Trabajar con aceite de oliva virgen extra ahorra grasa, por eso es el más saludable»
El chef del AOVE muestra los beneficios y los distintos usos de este superalimento, que se puede emplear incluso en postres
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El jefe de cocina del restaurante Atelier apuesta por los productos de proximidad y por «cuidar mucho» a sus compañeros
La última ponencia del sábado tuvo al beer sommelier Juan Miguel López-Gil como protagonista
Ernesto y Rubén se retan en un duelo culinario para conseguir el ansiado galardón del concurso.
Jesús Lens habla sobre comida y literatura con la escritora granadina
Jesús Lens se toma una cerveza con el cantaor en el mítico restaurante del Sacromonte
Juanjo Navarro, gerente de La Golondrina, se toma una cerveza con el expresidente de Puleva y consultor, Gregorio Jiménez
Antonio y Mariano Boza hablan sobre su vida y sus gustos gastronómicos
Jesús Lens habla de música y literatura con Cid mientras comparten una cerveza en el Mesón Alegría
Francisco José Vílchez, dueño de Zarina, explica la receta del turrón casero
Jesús Lens se toma una cerveza en el restaurante El Coso con el historietista granadino
