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  • Cocina tradicional y económica de la mano de Jesús Moral

    El chef quiere destacar el uso de la cocina tradicional frente a las nuevas tendencias

    08/11/2018 18:14h.
  • El ganador del concurso de mixología nos explica su cocktail vencedor

    El gaditano Ismael Muñoz se llevó la victoria del Primer Certamen de Mixología de Sidras Maeloc en Granada

    08/11/2018 18:04h.
  • Ángel Pardo explica el secreto de la Guía Michelin

    El director de relaciones externas de la guía en España y Portugal desgrana los entresijos de la publicación

    08/11/2018 12:07h.
  • El chef Paco Morales define la cocina granadina

    Tras su intervención en 'Granada Gourmet 2018', el cocinero cordobés ganador de una Estrella Michelín nos habla de la gastronomía nazarí

    08/11/2018 09:58h.
  • «En salario hemos involucionado, pero la cocina se ha vuelto cercana y humana»

    Con tres décadas de trayectoria a sus espaldas, el jefe de cocina de La Pataleta celebra hoy sus 46 años con un repaso a su carrera

    18/10/2018 20:48h.
  • «Vendemos experiencias en torno al café que no entienden de idiomas»

    Antonio es el primer barista oficial de Granada y sigue derrochando sabiduría y aromas cafeteros junto al Paseo de los Tristes

    18/10/2018
  • "Tratamos de hacer una cocina sensata, accesible a todo el mundo"

    Hablamos con Miguel Molina, chef y propietario de El Molino de El Puente

    11/10/2018
  • Cinco preguntas a Resu López

    La maître del restaurante Garbo detalla cómo empezó a trabajar, dónde se formó o a en qué consiste su trabajo

    05/10/2018
  • Javier de Bordons: «Clientes y restauradores están en una evolución del concepto del comer»

    La joven promesa llega a Granada para proponer un cóctel de creatividad en un enclave único: a los pies de la Alhambra

    04/10/2018
  • Entrega de los premios Bib Gourmand de la Guía Michelin en Granada

    Dos restaurantes de Granada han conseguido la chaquetilla,

    02/06/2017
  • Receta de California Roll de Taka Sasaki

    La chef nipona Taka Sasaki explica la receta para preparar sushi California Roll en su canal de youtube cocinajaponesa.

    19/03/2016
  • Mejillones a la Marinera con Pimentón de la Vera

    Mejillones a la marinera con pimentón de la vera

    17/02/2014
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    Receta de rosquillas

    10/02/2014
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    Receta de coquinas al ajillo y vino blanco

    04/02/2014
  • Receta de Fetuccini a la Carbonara

    Receta de Fetuccini carbonara

    27/01/2014
  • Pastel de Carne del Copón

    Pastel de Carne del Copón

    21/01/2014
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