Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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Granada Gourmet elige hoy al ganador de la Copa Andalucía de Cocina
Además, dos Estrellas Michelin, la 'influencer' de la gastronomía, el carnicero de las Estrellas y el mejor tirador de cerveza de Andalucía
javier morales | -
Gastronomía andaluza desde las raíces
Granada Gourmet arranca en el Palacio de Congresos con una jornada plagada de guiños a la historia de la cocina andalusí. Y trampantojos, cócteles de categoría, menús estelares...
javier morales | -
Seis suscriptores de IDEAL OnPlus ganan una cena con la estrella Michelín Ricardo Sotres
La cena, acompañada de los vinos de Bodegas Care, está enmarcada en el Granada Gourmet
ideal.es | -
La chavalada preguntona en busca de estrellas
Las primeras horas del Granada Gourmet estaban nubladas, como la mañana, aunque MagoMigue, los efluvios cafeteros y el aroma de la carne asada nos fueron despertando a un universo de sabores
JESÚS LENS | -
Todos los vídeos del jueves de Granada Gourmet
Talleres sobre trufas, sobre cómo elaborar una pizza o ponencias donde se explica la manera en que se hace un trampantojo gastronómico
ideal |
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Ismael Muñoz gana el Primer Certamen de Mixología de sidras en Granada Gourmet
El espacio de Estrella Galicia ha acogido este concurso en el que todos los participantes debían usar las sidras Maeloc para aderezar sus cocktails
DIEGO CALLEJÓN | -
Los cocineros también hacen 'trampas'
Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga proponen los trampantojos como un recurso muy suculento en el Granada Gourmet
ángela morán | -
Los secretos de la Guía Michelin, al descubierto
El director de relaciones externas de la guía en España y Portugal ha desgranado los entresijos de la publicación
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Cocina tradicional y económica de la mano de Jesús Moral
El chef quiere destacar el uso de la cocina tradicional frente a las nuevas tendencias
ÁNGELA MORÁN |
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Tarde de buen ambiente en Granada Gourmet
Cientos de personas disfrutan de la zona de gastrobares en el Palacio de Congresos
IDEAL | -
La magia del sabor de Al-Ándalus abre Granada Gourmet
El chef cordobés Paco Morales expuso ante el auditorio su apuesta por recuperar los sabores andaluces de siglos atrás
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Inauguración de Granada Gourmet
Diego Vargas, Benjamín Lana, Paco Cuenca, José Entrena y Manuel Fernández han sido los encargados de cerrar la mañana del jueves dando la bienvenida a los asistentes al acto
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Los cocineros también hacen 'trampas'
Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga proponen los trampantojos como un recurso muy suculento en el Granada Gourmet
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El susurro del atún de almadraba en su «templo» granadino
David Jiménez, chef de El Rinconcillo, mostró sus elaboraciones con el atún «de mejor calidad»