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  • 30 nov 2018 12:26

    ALFONSO MAYA

    Omega

    «Nada de cuanto sucede es malo para el hombre bueno» (Platón)

  • 23 nov 2018 00:47

    CARLOS MARIBONA

    Osaka

    Me gusta viajar en un tren de larga distancia, o incluso en el metro, y que no suene el timbre de un solo teléfono móvil a pesar de que casi todos los viajeros lo van usando

  • 23 nov 2018 00:46

    PABLO AMATE

    Comidas navideñas, agua del grifo y etiquetas

    Parecía que estaba todo atado (y bien atado) pero al final dio al traste la operación que iba a suponer la recuperación del mítico Bar Sevilla, todo un museo hostelero de la capital granadina situado enfrente de la Capilla Real. No pudo ser. Como decían los hermanos Marx, las partes contratantes no se pusieron finalmente de acuerdo. En estos 'dimes y diretes' encontrará usted todas las claves, y alguna que otra digresión sobre estas comidas navideñas que se avecinan y cómo tienen que actuar clientes y restaurantes para evitar daños

  • 23 nov 2018 00:46

    BENJAMÍN LANA

    Fusión global

    Muchos de los grandes personajes actuales del orbe gastronómico, como el peruano Gastón Acurio, el británico Heston Blumenthal o incluso el aclamado por la revista 'Restaurant' como mejor cocinero del mundo en varias ocasiones, el danés René Redzepi, obtuvieron su visibilidad mundial sobre el escenario de Madrid Fusión

  • 16 nov 2018 11:19

    PABLO AMATE

    Adiós 'Sevilla', jamón usa, terraza Carmona, agua y Catedral

    El titular parece un batiburrillo, pero esa es mi idea. Que sepan que son muchas las cosas que suceden en nuestra ciudad y fuera, notables acontecidos que pueden asombrar, sorprender y hasta hacer pensar que se veían venir. En los otros casos pueden causar asombro, alegría y placer...

  • 16 nov 2018 11:19

    ALFONSO MAYA

    Fernet-Branca

    Amar a algo porque es imposible, difícil o prohibido. Si te suceden estas manifestaciones puede que estés aquejado de una de las más temibles trampas o virus que comprometen al verdadero amor, la de la «misión imposible»

  • 07 nov 2018 19:41

    Alfonso Maya

    Cocktail Zero: The Crusta

    Para triunfar es necesario, más que nada, tener sentido común. Saber servir bien es tener títulos para ser maestro

  • 02 nov 2018 11:55

    PABLO AMATE

    Que no cunda el pánico: Aceite y sustos

    He querido titular de esta forma mi artículo semanal, pues las dos cosas de cabecera pueden dar mucho miedo. Pero intentaré aclarar los matices

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