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«La pastelería necesita más renovación y trabajar con menos azúcar»

«La pastelería necesita más renovación y trabajar con menos azúcar»

TATIANA MERINO

La repostera de Chococó, en Calahonda, es una convencida de la pastelería saludable

12 dic. 2018 14:11

«Me gusta vender la tierra a los turistas, que disfruten la ciudad»

TATIANA MERINO | GRANADA
12 dic. 2018 14:11

«Hay que pelear por la igualdad con la mujer, estamos perdiendo talento»

T.M. | Granada
12 dic. 2018 14:11

«La tapa en Granada se ha desbordado y la culpa es nuestra»

tatiana merino | Granada
12 dic. 2018 14:11

«Faltan congresos de gastronomía y sobran empresarios que asfixian»

tatiana merino
12 dic. 2018 14:11

«En un cátering trabajas mucho, pero ganas calidad de vida»

tatiana merino
12 dic. 2018 14:11

«Creo en la especialización, eso hace que estés fuera de tendencias pasajeras o modas»

tatiana merino
12 dic. 2018 14:11

«¿Qué manzana puede competir con un bollo? Por eso hay que educar desde que son pequeños»

Javier morales
12 dic. 2018 14:11

«En la cocina siempre hay talentos emergentes, jóvenes con ganas, nuevas ideas y platos»

NOELIA JIMÉNEZ
12 dic. 2018 14:11

«No siempre el profesional más formado es el mejor»

t.M. | Granada

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12 dic. 2018 14:11

«No todo vale sólo por ser de la tierra»

Tatiana Merino
12 dic. 2018 14:11

«La cocina vive un momento de oro, pero la sala es cada vez más profesional»

TATIANA MERINO
12 dic. 2018 14:11

«Un camarero no puede molestar, el protagonismo te lo da la excelencia»

tATIANA mERINO
12 dic. 2018 14:11

«Con una tapa no se come y si lo haces algo falla»

TATIANA MERINO
12 dic. 2018 14:11

«Yo hago las cosas como me gustaría que me las hicieran a mí, ni más ni menos»

tatiana merino

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