Maestros Culinarios: Taller Cervezas Alhambra
Los chefs Nicolás Sánchez y Rafa Arroyo ofrecieron varios platos con acento granadino maridados con diferentes variedades de Cervezas Alhambra
Los chefs Nicolás Sánchez y Rafa Arroyo ofrecieron varios platos con acento granadino maridados con diferentes variedades de Cervezas Alhambra
Víctor Delgado recogió el premio en nombre de la chef de El Mercader, que fue la más votada entre los participantes del evento gastronómico otgasnizado por IDEAL
La cuarta mesa de debate de Maestros Culinarios centró la mirada en la tapa granadina, uno de los productos más reconocidos y, a la vez, más controvertidos de la provincia
La tercera mesa de debate de Maestros Culinarios tuvo como tema principal al trabajo de sala en los restaurantes, una labor con mucho camino por recorrer
Mesa debate que versó sobre la importancia de la formación para el sector de la gastronomía y otros aspectos como la gestión o el personal de sala
Mesa de debate en torno a varios expertos del sector para hablar de los productos de la provincia de Granada
La Escuela de Hostelería La Inmaculada será el escenario durante todo el día del evento gastronómico organizado por IDEAL
El restaurante del hotel Hospes Palacio de los Patos sirvió como marco para degustar y conocer más de cerca unos vinos de acendrada personalidad, de manos de Mireia Torres
Estrella Galicia visitó varios restaurantes de la provincia durante Granada Gourmet para mostrar algunas de las propuestas más deliciosas y atrevidas de la zona
Cata realizada por Carlos Ávila, Técnico de Cultura de Cerveza de Estrella Galicia, que dio a conocer las diferentes variedades de la familia 1906.
En ella mostraron como pese a que la mayoría de personas suele madurar este producto con vino, la cerveza resulta un mejor acompañante para disfrutar de ellos en su máximo esplendor
De la mano de Jesús Morales, Brand Ambassador de Hijos de Rivera en el sur de España, fue posible conocer de cerca a esta cerveza escocesa creada por Martin Dickie y James Watt, dos amigos de Aberdeen que, cansados de las típicas cervezas británicas,
Granada Gourmet organizó un maridaje con diferentes especialidades de cerveza Estrella Galicia y algunos platos preparados por Paco Robles