Restaurante Bos Taurus by Aitor Pozuelo de Cijuela se alza con el primer premio | Granada corona a sus nuevos reyes de la Ensaladilla Rusa en una gran jornada gastronómica para la hostelería granadina organizada por Media&Chef en la Escuela de Hostelería y Turismo Hurtado de Mendoza, con el patrocinio de Cervezas Alhambra
Raúl Rodríguez, fundador de Pizzería Vulcano, consolida a Granada en el mapa nacional de la pizza gourmet
Una amplia y variada oferta para todos los gustos
Magnífico ambiente en la zona dedicada a estos locales en el Palacio de Congresos
Los cocineros acompañaron e incluyeron en sus recetas las cervezas 'Familia 1906' Estrella Galicia
Las mesas del taller han estado llenas de aguacates, pan, tomates, aceite, jamón, zumos... Una oferta de lo más colorida y atractiva para los niños y niñas que han atendido entusiasmados a las explicaciones que se les iban dando
La chef de El Xato fue la encargada del segundo almuerzo Michelin de Granada Gourmet
Aquí se pudieron aprender a degustar correctamente una gran cantidad de vinos como el Pere Ventura Primer, el Protos Verdejo o el José Pariente entre otros
'Merengue, bizcocho y crema: elaboración de los Roscos de Loja' fue el taller en el que los asistentes aprendieron a preparar esta delicia culinaria
Granada Gourmet celebra su segunda jornada en el Palacio de Congresos de la capital
Una gran afluencia de público, así como de profesionales de la restauración, arropan el comienzo de la sexta edición del evento gastronómico del año en Granada
Con la mirada muy atenta e impacientes por probar los distintos productos de la cata, una veintena de niños y niñas han ocupado las mesas de la zona de catas, convirtiéndose en parte activa de Granada Gourmet.
La competición tuvo varias fases, durante las cuales los cinco concursantes iban preparando en directo sus platos para posteriormente presentarlos ante los miembros del jurado, que fueron eliminando tapas hasta quedarse con tan solo dos finalistas
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