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Dolores Villena: «Nuestro propio huerto es nuestro mayor aliado»

Dolores Villena: «Nuestro propio huerto es nuestro mayor aliado»

TATIANA MERINO

Dovi una cocinera que conquista paladares a golpe de platos caseros

12 dic 2018 14:11

Rafael Arroyo, El Claustro: «La estrella Michelin no ha llegado porque a Granada le falta creer que la merece»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«Hay trabajo, unión, eventos de alto nivel... el futuro de Granada pinta bien»

J. M. | Granada
12 dic 2018 14:11

«Dignificar la sala es tratar al cliente como a ti te gustaría que te trataran»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«Granada no deja de crecer, cada vez con propuestas más serias y profesionales»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«Uno de los problemas de la cocina en Granada es la envidia entre cocineros»

tatiana merino
12 dic 2018 14:11

«El cambio de El Conjuro lo lideró cocina, pero de la mano de sala»

Tatiana Merino
12 dic 2018 14:11

«Si nosotros no ponemos en valor nuestros productos, no lo hará nadie»

Tatiana Merino
12 dic 2018 14:11

«El respeto por el producto comienza por no mentir sobre él»

Tatiana Merino
12 dic 2018 14:11

«Hay muchos sitios con trayectorias admirables en Granada»

TATIANA MERINO | Granada

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12 dic 2018 14:11

José Antonio Zambrano, maître de Damasqueros: «Vamos hacia un mayor protagonismo de la sala»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«Hay muchas horas de trabajo desinteresado gracias a la magia de la escuela»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«Alfacar huele y sabe a pan, pero hay mucho más»

TATIANA MERINO
12 dic 2018 14:11

«No soy de 'engañar' al producto, debe tener el sabor original, sin demasiados aditivos»

Tatiana Merino
12 dic 2018 14:11

«La formación es importante, pero a cocinar se aprende cocinando»

Tatiana Merino

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