Gourmet
De alcaldesa de Salobreña a reinventarse como chef de alta cocina
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Sergio Sebastiani
Gourmet
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Una Alhambra con | María del Carmen Fernández López, 'La Mari' del Mesón Alegría
A Mari le gusta la cocina mediterránea y con raíces. Tanto que de niña esperaba cada año la Olla de San Antón
Las bodegas andaluzas alargan la recogida de la uva hasta finales del mes de octubre. Las condiciones meteorológicas en Granada anticipan una buena añada, de calidad, con producción de vinos con sabores complejos. Así se vive una jornada de vendimia a los pies de Sierra Nevada
En Fray Bentos comenzó a fabricarse en 1865 el extracto de carne Liebig, un producto que salvó innumerables vidas durante las guerras
Una charla con las participantes en el concurso que unió en Granada Gourmet a 'pinches' experimentados con la savia nueva de la restauración local
Jornada de vendimia en una de las bodegas granadinas, Señorío de Nevada, donde tiene lugar una de las vendimias más tardías del continente
El titular parece un batiburrillo, pero esa es mi idea. Que sepan que son muchas las cosas que suceden en nuestra ciudad y fuera, notables acontecidos que pueden asombrar, sorprender y hasta hacer pensar que se veían venir. En los otros casos pueden causar asombro, alegría y placer...
Amar a algo porque es imposible, difícil o prohibido. Si te suceden estas manifestaciones puede que estés aquejado de una de las más temibles trampas o virus que comprometen al verdadero amor, la de la «misión imposible»
Recetas nazaríes, cocina de autor y la herencia familiar se apoderan de la nueva gastronomía local
Granada Gourmet, celebrado la semana pasada, sirvió a Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta y a Álvaro Arriaga para demostrar sobre el escenario todo su conocimiento con unas recetas increíbles
La cocina en directo del chef Julius y el primer desfile de chaquetillas celebrado en España, de la mano de Jesús Hinojal, fueron los platos fuertes de una jornada de 'llenazo'
Cocineros de la Costa Tropical triunfaron en el almuerzo de clausura de Granada Gourmet | El evento cerró ayer sus puertas con otro lleno en el Palacio de Exposiciones y Congresos
Gran afluencia de pública desde la apertura de puertas tras el llenazo del sábado
El cocinero de Los Naranjos del Valle, de Melegís, se impone en la final del concurso organizado por Estrella Galicia al gaditano José Antonio Morales
Ocho establecimientos han participado en este certamen, cuyo ganador ha sido elegido en una cata a ciegas
Catas de vinos, concursos de tapas y ensaladilla rusa y talleres de repostería, el 'menú' delicatessen de la jornada de clausura de Granada Gourmet
La quisquilla de Motril compartió el protagonismo con el jamón, los zepelines y la moda en una jornada multidisciplinar de Granada Gourmet
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