Barcelona. Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Granada. Licenciada en Comunicación Audiovisual por la Universidad de Granada. Vinculada a IDEAL desde 2010. Redactora y editora web.
El especialista en Administración Hostelera David Rubert ha desgranado en Granada Gourmet las 8 claves de una buena gestión, para garantizar el éxito de un negocio de restauración
Mercagranada ha contado con la profesionalidad de Grupo Serie Oro para este evento gastronómico, en el que un experto en cocina japonesa, ha mostrado a los asistentes el despiece de un salmón salvaje
Con la mirada muy atenta e impacientes por probar los distintos productos de la cata, una veintena de niños y niñas han ocupado las mesas de la zona de catas, convirtiéndose en parte activa de Granada Gourmet.
El chef apuesta por los productos del territorio, como muestra de la cocina fluvial
La cata ha realizado un viaje vitivinícola por la provincia, en el que los asistentes han podido apreciar los matices de cinco vinos granadinos
Dos maestros culinarios unen sus talentos para crear un solo menú en un mano a mano, del que han disfrutado un total de 60 comensales
A la cata han asistido numerosos estudiantes de sala para aprender los secretos de conservas y encurtidos
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