Granada Gourmet ·
El director general de IDEAL destaca en el acto de inauguración el programa de la sexta edición de un evento que se celebra desde hoy y hasta el lunes en el Palacio de Congresos de la capitalViernes, 27 de septiembre 2019
El director general de IDEAL, Diego Vargas, ha inaugurado esta mañana la sexta edición de Granada Gourmet, el congreso gastronómico que se celebra desde hoy y hasta el próximo lunes y que promete convertir el Palacio de Congresos de la capital en una fiesta ... para los sentidos. Una cita ineludible para los amantes de la cocina a quienes Diego Vargas les ha deseado que disfruten. Vargas ha valorado la apuesta total que el periódico hace por este sector. Un apoyo que se ve reflejado en las más de 1.000 páginas que publica IDEAL al año relacionadas con la gastronomía.
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El director general de IDEAL cree que el programa de la sexta edición es el «mas ambicioso» que se ha elaborado. Y ha destacado la variedad de actitivades, entre las que ha subrayado el taller de plácton o las catas dinámicas. Tampoco ha pasado por alto los más de 40 stands que habrá a disposición de los visitantes en el Palacio de Congresos.
Por último, ha agradecido a las administraciones y patrocinadores su apoyo. Ha mencionado a las diputaciones de Granada y Jaén, a la Junta de Andalucía o a empresas como Pilsa Educa, Bankia o Estrella de Galicia.
En el acto de inauguración también han participado el delegado de la Junta en Granada, Pablo García, el presidente de la Diputación, José Entrena, y el diputado del área de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno Cobo. Estaba previsto también que el alcalde de la ciudad, Luis Salvador, saludara a través de un vídeo a los presentes, pero finalmente ha excusado su ausencia aludiendo a problemas de agenda.
La inauguración se ha hecho oficial pasadas las 10.30 horas ante un auditorio a rebosar sobre todo de alumnos de cinco escuelas de cocina de las provincias de Granada y Almería. Entre ellas, Almeraya, Hurtado de Mendoza, La Inmaculada y las de Loja y Salobreña.
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