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Gourmet

Fran Reyes y Chechu González con varios de los encurtidos y fermentados que elaboran en el restaurante María de la O, reconocido con un Sol Repsol.

Permanente evolución en María de la O

Jesús Lens | Granada

No dejan de cambiar cosas, siempre para mejorar, en el restaurante de la Carretera de la Sierra que este año consiguió su primer Sol Repsol. Cocina ácida, salsas y raíces granadinas conforman la piedra angular de la propuesta gastronómica desarrollada por Chechu González y su equipo, perfectamente cohesionado y en estado de plenitud

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