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La ruta para disfrutar en casa o restaurantes de los mejores productos de la Costa de Granada
(MJ Arrebola)

La ruta para disfrutar en casa o restaurantes de los mejores productos de la Costa de Granada

Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros

Sergio Sebastiani

Ciudad Real arropa al juez Calatayud al recibir el título de Hijo Predilecto

«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega

Carlos Morán Granada

El nuevo proyecto «único en el mundo» del cocinero Chechu González en Granada

Jesús Lens Granada
  • Un estudio 'propio' del mundo turístico en la Costa del Sol
    Los hoteles con comida bufé son fiesta para los jóvenes. (p. a.)

    Destinos con sabor

    Un estudio 'propio' del mundo turístico en la Costa del Sol

    Pablo Amate | 22/08/2025 08:28h.
  • «Los platos combinan historia, producto local y biografías»

    Javier Expósito explica en Restaurante Carmen de Aben Humeya cómo es trabajar con esas vistas. (Ariel C. Rojas)

    Una Alhambra con | Javier Expósito, gerente del restaurante Carmen de Aben Humeya

    «Los platos combinan historia, producto local y biografías»

    Ha pasado por muchos establecimientos de Granada. No deja de formarse y aprender, con la Alhambra como testigo. Le encantan el amor por el detalle y el rigor histórico

    Jesús Lens | 22/08/2025 08:27h.
  • Tradición, innovación y futuro: vino de granada, un vino único

    Tradición, innovación y futuro: vino de granada, un vino único

    Entrevistamos a tres bodegas granadinas con vinos únicos

    21/08/2025 11:48h.
  • Del mercado a tu mesa: ingredientes clave para tus recetas de verano más sabrosas

    Patrocinio

    Del mercado a tu mesa: ingredientes clave para tus recetas de verano más sabrosas

    18/08/2025 13:58h.
  • «Ver clásicos del cine en grupo y comentarlos es algo único y de valor»

    Tamara Bonilla habla en el Carmen de Aben Humeya de los próximos estrenos en Kinépolis. (Ariel C. Rojas)

    Una Alhambra con | Tamara Bonilla, ddirectora de Kinépolis Granada y Nevada

    «Ver clásicos del cine en grupo y comentarlos es algo único y de valor»

    Su película favorita es 'Moulin Rouge!' y su bar cinematográfico, el 'Gusteau's' de 'Ratatouille'. Tamara Bonilla disfruta con el cine en pantalla grande y los clásicos en VOSE

    Jesús Lens | 15/08/2025 12:23h.
  • En todas partes fríen churros, sea invierno o verano

    Destinos con sabor

    En todas partes fríen churros, sea invierno o verano

    Pablo Amate | 15/08/2025
  • El granadino que quiere llenar el mundo de «amargura de la buena»
    Ismael Estévez junto a latas de Amargura, su cerveza IPA. (Ideal)

    Con Nombre Propio | Ismael Estévez

    El granadino que quiere llenar el mundo de «amargura de la buena»

    Ismael Estévez es el propietario de Capitán Amargo, una cervecería de Granada que cuenta con 36 grifos de cerveza, alrededor de 200 referencias y su propia IPA

    Alberto Flores | 15/08/2025
  • Un recorrido gastronómico con esencia marinera de Granada
    Alejandro Sierra con eltimbal relleno de gamba pil pil de su restaurante Mar Azul. (Javier Martín)

    Un recorrido gastronómico con esencia marinera de Granada

    Salobreña ha vuelto a sorprender este verano con una propuesta culinaria destinada promover su gastronomía. Esta vez es una ruta marinera que incluye desde bares y chiringuitos hasta restaurantes de alta cocina

    Sergio Sebastiani | 14/08/2025
  • Un comino

    Los hijos del maíz

    Benjamín Lana | 08/08/2025
  • CVNE, la apuesta por el arte y la fusión con el vino
    Vista de la exposición en CVNE.

    CVNE, la apuesta por el arte y la fusión con el vino

    La bodega acoge, por primera vez en España, la exposición 'A lo largo del día' del artista Jaume Plensa, uno de los escultores más relevantes de la actualidad. Hasta el 11 de enero de 2026

    R. R. Solano | 08/08/2025
  • Carbonara, el sabor de los hidratos

    Carbonara, el sabor de los hidratos

    Para los italianos es un plato en sí mismo, no una salsa. De ahí que nada de natas en la auténtica y genuina carbonara de los romanos

    Jesús Lens | 08/08/2025
  • Cataplanas, sopa de mariscos y resort de lujo en el Algarve
    Cataplana de pescado y marisco, una receta de Portugal.

    Destinos con sabor

    Cataplanas, sopa de mariscos y resort de lujo en el Algarve

    Pablo Amate | 08/08/2025
  • «Reconocernos en la literatura nos ayuda a resolver problemas»

    Vanessa Hidalgo habla en Picao Parrilla Bar de literatura y salud mental a partir de su novela. (Pepe Marín)

    Una alhambra con | Vanessa Hidalgo, escritora, profesora y viajera

    «Reconocernos en la literatura nos ayuda a resolver problemas»

    A Vanessa Hidalgo, valiente, viajar sola le ha deparado mil y una experiencias. Disfruta de la gastronomía del mundo y ahora mismo está escribiendo un 'noir' rural

    Jesús Lens | 08/08/2025
  • Elysium, la perla gastronómica granadina escondida en el Valle de Lecrín

    Michael Sandoval y Jasmijn Saft, en el interior de su restaurante Elysium, en Melegís. (Pepe Marín)

    Elysium, la perla gastronómica granadina escondida en el Valle de Lecrín

    Michael Sandoval y Jasmijn Saft han hecho realidad su sueño de abrir un exquisito hotel boutique con 5 lujosas suites y un excepcional restaurante gastronómico en Melegís. Su menú maridado es toda una celebración de la vida

    Jesús Lens | 01/08/2025
  • Cómo hacer rápido una limonada con hierbabuena y agua de azahar

    Cómo hacer rápido una limonada con hierbabuena y agua de azahar

    Ana María García Gutiérrez | 31/07/2025
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