Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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Comidas históricas y literarias de muy alto voltaje
El tiempo se puede medir de muy diferentes maneras. Por ejemplo, a través de los productos de nuestros campos y huertas, ahora que tanto se lleva la estacionalidad
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Colágeno natural y cómo asimilarlo
Es una proteína que interviene en mantener la estructura de nuestros órganos y tejidos y que tiene especial relevancia en la piel, los cartílagos, tendones y huesos
José Enrique Campillo | -
Arroces de calidad más allá de la paella veraniega 'typical spanish' en Granada
La costa granadina oferta arroces de alto nivel culinario, tanto marineros como 'terrestres', donde la calidad de los productos se combina a la perfección con la creatividad de los chefs
Sergio Sebastiani | -
Yantares veraniegos: sustos y alegrías del comer y beber
Pablo Amate |
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Una alhambra con... Betty Hernández | Periodista, gestora cultural y emprendedora
«Subimos la apuesta de Lorca: un pan y dos libros»
La periodista Betty Hernández dejó su Venezuela natal y se instaló en Granada, donde es gestora cultural y emprendedora, dueña de una panadería
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Gastrobitácora
El Refugio y otros placeres de un paseo por Guadix
En la céntrica y coqueta Plaza de la Constitución, la 'cocina con mucho sabor' de la chef Sonia Sánchez nos permite disfrutar de la mejor gastronomía accitana tras un paseo
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Una Alhambra con | Javier Expósito, gerente del restaurante Carmen de Aben Humeya
«Los platos combinan historia, producto local y biografías»
Ha pasado por muchos establecimientos de Granada. No deja de formarse y aprender, con la Alhambra como testigo. Le encantan el amor por el detalle y el rigor histórico
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Una Alhambra con | Tamara Bonilla, ddirectora de Kinépolis Granada y Nevada
«Ver clásicos del cine en grupo y comentarlos es algo único y de valor»
Su película favorita es 'Moulin Rouge!' y su bar cinematográfico, el 'Gusteau's' de 'Ratatouille'. Tamara Bonilla disfruta con el cine en pantalla grande y los clásicos en VOSE
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Con Nombre Propio | Ismael Estévez
El granadino que quiere llenar el mundo de «amargura de la buena»
Ismael Estévez es el propietario de Capitán Amargo, una cervecería de Granada que cuenta con 36 grifos de cerveza, alrededor de 200 referencias y su propia IPA
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Un recorrido gastronómico con esencia marinera de Granada
Salobreña ha vuelto a sorprender este verano con una propuesta culinaria destinada promover su gastronomía. Esta vez es una ruta marinera que incluye desde bares y chiringuitos hasta restaurantes de alta cocina
Sergio Sebastiani |