Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens Granada
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Gastrohistoria
¿De dónde salieron los macarrones con chorizo?
Esta libérrima adaptación de una receta italiana es tan nuestra que se conocecomo 'macarrones a la española'
Ana Vega Pérez de Arlucea |
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Receta
Esta semana aprovechamos para aprender a hacer la famosa Torta de la Virgen
Ana María Gutiérrez García |
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Una alhambra con... Carlos Pascual del Coso | Fotógrafo y coleccionista
«El coleccionismo le da valor al paso del tiempo»
Fotógrafo brillante recién jubilado y coleccionista con criterio, a Carlos Pascual del Coso le gustan los ambientes urbanos y trata de atrapar el tiempo
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Carnes, vinos, chacinas y más cosas buenas
Jamonerías Casa Diego, popular establecimiento de alimentación gourmet con casi un siglo de historia, abre una cava en el Realejo con sala catas y degustación para llevar a casa el placer gastronómico
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Una Alhambra con | Rubén Mas, dueño de Inbo pilates y fisioterapia
«Cuidarse no es un lujo. Es una inversión en bienestar»
Vive al día... en el sentido de que disfruta de cada momento. Sonríe y ríe con alegría. Contagia su entusiasmo y habla con pasión de todo lo mucho que le gusta
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Gastrohistorias
Así fueron los inicios del kalimotxo
La combinación de vino y refresco de cola recibió su nombre más popular en 1972, pero antes fue degustada en Nueva York o París
Ana Vega Pérez de Arlucea |
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Reabre el Restaurante Picual, tradición y creatividad en una plaza excepcional
Recién reformado, vuelve el restaurante de la céntrica plaza del Campo Verde, más cálido y acogedor, en clave de auténtico oasis urbano
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Una Alhambra con... Nerea Aznar | Novelista
«Aurelia Navarro fue una pionera de la pintura española»
Nerea Aznar, vecina del barrio Fígares, es una enamorada de Granada. Le gusta su historia, sus vecinos, sus calles y los sabores y productos clásicos de sus bares
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Flan rápido de café con leche condensada
Un postre sencillo, con una textura suave
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Carnes excelsas en un restaurante único de Granada
Torre de Alquería, el restaurante de Romilla especializado en las mejores carnes españolas del mercado, prepara unas jornadas gastronómicas con el buey gallego 'Teixo' como protagonista. Un menú para sacarle todo el partido a un soberbio animal
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Gastronomía
Lemon Rock, único establecimiento andaluz en ofrecer «una cerveza exquisita»
El popular restaurante reabrió sus puertas tras el parón veraniego para presentar la exclusiva Cerveza 1906 de Bodega
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Una alhambra con... Mario Titos | Socio fundador de Viajes Ronda 63
«Faltan conexiones desde el aeropuerto, siempre bien acogidas»
Como profesional del sector turístico,Mario Titos tiene una visión muy formada sobre las nuevas tendencias en viajes y las carencias y oportunidades que se abren en Granada
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Las mejores ensaladillas rusas de la provincia de Granada
Es de los platos más demandados en nuestros bares y tabernas. La ensaladilla rusa, sea en forma de tapa, concha o ración, nunca pasa de moda. Repasamos las más afamadas de Granada
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Frambuesa, fruto rojo para destensar
Madura en verano, es antioxidante y tiene mucha fibra. Uno de los frutos rojos con más propiedades de la temporada