Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Una Alhambra con | Curro Marín, empresario y fundador de by curro premium
Aprovechamos las jornadas dedicadas al atún de Asador Curro para charlar con su antiguo dueño, Curro Marín, que ahora elabora sus propios vermús y ginebra
Inconscientemente nos gustan las sorpresas como juntar alimentos agrios y dulces, dulces y salados, incluso amargos o fríos, y calientes
Gastrohistoria
Pese a su corta edad, la receta de la fideuá tuvo casi tantos presuntos inventores como fideos
Gastrobitácora
Recuerdos de platos de la infancia y recetas caseras con Curro Marín y excelentes bocados de atún en las jornadas del mítico asador de Carretera de la Sierra que lleva su nombre
Destinos con sabor
Aunque muchos granadinos consideran que es un lugar solo para turistas, hay restaurantes en la zona que ofrecen propuestas gastronómicas muy atractivas
Los termómetros superan ya los 30 grados y las heladerías se convierten en los refugios perfectos para resistir a las altas temperaturas
Relleno de pistacho y kadayif, este dulce ha adquirido gran popularidad entre la chavalería gracias a las redes sociales
La Mirilla
GranaJovenChef respondió, una vez más, a las expectativas de un gran acontecimiento gastronómico
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Una nutrida representación del sector de la gastronomía y la restauración granadinas para elegir las recetas finalistas y ganadoras del certamen culinario para jóvenes cocineros
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En la final del concurso para jóvenes talentos de la cocina, celebrada en el Carmen de los Mártires, participaron Rodrigo Ordóñez y Pablo González y se reivindicó la cultura gastronómica
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Nuestra cocina tiene influencias de las culturas árabe, judía y cristiana y debe ser uno de los elementos clave en la candidatura a la capitalidad cultural europea del año 2031
Una alhambra con... Eva Olaya | Editora y copropietaria de Ediciones Versátil
No se había ido y ya tenía ganas de volver. Eva Olaya es propietaria de la Ediciones Versátil junto a su hermana y estuvieron en la Feria del Libro de Granada
Dos procesos mentales son muy sensibles a la alimentación: la depresión y la demencia asociada a la edad
