Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens Granada
-
Unos chips tan inteligentes como sabrosas
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, destripan esa fórmula tan amable que con forma de chips sirve para resolver mil situaciones
MARCOS PEDRAZA Y ÁLVARO ARRIAGA |
-
Seis paradas para degustar América en Granada
La cocina del Tío Sam ya no sólo es cosa de grandes cadenas. Cada vez más restaurantes granadinos se lanzan a la conquista de la ruta 66
-
-
De tapas por Camino de Ronda
TATIANA MERINO |
-
Los sabores centenarios de la Alpujarra
Las recetas típicas del siglo XIX mantienen vigencia en las cartas tradicionales de los pueblos blancos
-
Marta Charro y Cundi Sánchez, dos claras vencedoras en la semifinal de camaro y cocinero del año
Granada acoge la segunda semifinal de los prestigiosos concursos nacionales, afianzando su apuesta por la alta gastronomía
-
De tapas por San Antón
IDEAL |
-
La almendra, el fruto seco más jugoso
Este fruto es un indispensable en la cocina, como complemento y a modo de ingrediente principal en sabrosas elaboraciones
-
Cocina con-ciencia, un taller de cocina profesional en el aula de Pilsa Educa
El cocinero Txema Urda ofrece una masterclass sobre cocina técnica y la conciencia del aprovechamiento en las aulas formativas de Pilsa Educa
-
Granada acoge la semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año
El programa comenzará a las ocho de la mañana y culminará doce horas más tarde con la entrega de los premios
R. G. |
-
Lorca y Dalí se sientan a la mesa 94 años después
La recreación del menú que se pudo degustar el pasado lunes y el martes responde a la investigación con base en un facsímil de los platos disfrutados entonces por Lorca y Dalí
ideal |
-
Los 'apuros' de tres concejales de Granada ante los fogones
Paco Cuenca, Francisco Puentedura e Inmaculada Puche se ponen el delantal para ayudar a los finalistas de Granajoven Chef
Fernando Argüelles |
-
Cuando el restaurante se traslada a casa
El 'take away' está de moda y en Granada la variedad es cada vezmás amplia
ángela morán y tatiana merino |
-
Andrés Nahuel Gómez gana la sexta edición de Granajoven Chef 2019
Anoche se celebraba la final del concurso organizado por el Ayuntamiento de Granada e IDEAL
-
