Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens Granada
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Ternera pajuna, la 'rubia' de Sierra Nevada conquista las mesas
Por sus características y la adaptación al medio, la pajuna es una raza de montaña, que ha duplicado en número sus ejemplares gracias al atractivo gastronómico de su carne
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Un almuerzo sobre ruedas, rumbo a la antigua carretera de la Sierra
Nos subimos al crossover Grandland X de Opel para descubrir las mejores gastrorrutas dentro de la provincia. Un paseo por la sierra y Cenes de la Vega para disfrutar de la cocina tradicional del asador de la familia Muñoz
R. I. |
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Tres recetas para disfrutar la temporada de habas y alcachofas en la Vega de Granada
La primavera brota en forma de vainas en Granada. Dos de las riquezas culinarias más apreciadas de la provincia abarrotan el campo. Es tiempo de habas y alcachofas en la Vega
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Diputación premia los mejores aceites de la provincia
La sede de Caja Rural acoge la entrega de los V Premios 'Sabor Granada' a los mejores AOVE y los XI Premios de Calidad de la DOP Montes de Granada, con IDEAL entre las entidades distinguidas
r. i. |
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De tapas por el Realejo
Cuatro lugares para disfrutar de tapas clásicas y unas novedades sorprendentes
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Huevas, umami marino
Del caviar a las mojamas, los huevos de pescado ofrecen un gran abanico de posibilidades como ingrediente o condimento para alegrar nuestros platos
ESPERANZA PELÁEZ |
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Entre amigos, una cena que reune lo mejor de la gastronomía en Jaén
La III edición del encuentro gastronómico de Pegalajar reune a más de una decena de aclamados cocineros
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Tartar de habas y morcilla, receta ganadora de la XXIII edición del concurso del Haba Verde granadina
La XXIII edición del Concurso del Haba Verde reúne al mundo gastronómico granadino entorno a un producto fetiche
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De ruta por los bares más cofrades de Granada
Una ruta por los bares de referencia para los amantes del universo cofrade
Fernando Argüelles |
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Tres granadinos para la final de Granajoven Chef
Tras dos horas de cocina, el jurado seleccionó a los tres aspirantes que encenderán los fogones en la gran final
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El restaurante granadino que domina el 'lado salvaje' del atún rojo
El pescado tiene reconocimiento en las cocinas de todo el mundo. En Granada, ha hecho valedor del premio 'Templo del producto' a El Rinconcillo de David y Mónica
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De tapas por Fontiveros
Cuatro propuestas para disfrutar por las calles aledañas a la plaza de Fontiveros
Tatiana Merino |
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Dos representantes granadinos en el Campeonato de España de Sumilleres
La 25 edición del concurso contó con más de 60 participantes de todo el territorio nacional