Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Prepárese un ambiente cordial y muy limpio. Sin hielo. Échese esplendidez a chorros. Cuatro gotas de simpatía. Una cucharadita de buena educación. Media copita de sencillez. Honradez a discreción. Todo bien batido. Póngase dos guindas de picardía. Y sírv
José Caracuel, de Casa Piolas, y Diego Gallegos, de Sollo, ofrecen las claves de su cocina ecológica, autosuficiente y basada en una crianza de animales amable y en productos de máxima calidad y origen cercano
La empresa comercializa su extraordinario aceite tanto dentro como fuera de la provincia
Los secretos de los cócteles para una vida larga y feliz
Vega es un bar fresco y cosmopolita donde degustar también buenas brochetas, conservas de calidad o la tortilla de patatas
Con los primeros rayos de la primavera llegan los caracoles, un plato típico de la gastronomía andaluza: Aliatar y Chikito, las dos referencias en Granada
No se entiende al músico sin instrumento, ni al cocinero sin su cuchillo
De visita en Four Lions y en Cervezas Lanchar, una birra 100% artesanal elaborada con agua de Lanjarón
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Dos medallas de oro, una de plata y otra de bronce son los premios cosechados por los estudiantes de la Escuela de Hostelería
500.000 botellines vuelven a «vestir» la clásica imagen de la Alhambra con Sierra Nevada como fondo
Una selección de sopas frías, pescados y carnes en coloridas elaboraciones de la mano de diez chefs granadinos. Propuestas refrescantes para sacar jugo a la cocina durante el mes de agosto
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¿Tiene marcada una cena importante en el calendario y todavía no sabe qué preparar? ¿Necesita quedar bien, a toda costa, ante numerosos comensales? Tranquilícese pensando que, allá por la primavera de 1624, el Duque de Medina Sidonia organizó un ágape en el que se sirvieron 6.800 kilos de salmón y atún, 100.000 huevos y 200 jamones. ¡4.500 litros de aceite fueron necesarios para cocinar un menú disfrutado por 12.000 personas! Incluyendo a Quevedo…
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En alguna parte, alguna vez, hubo una flor, una piedra, un cristal; una reina, un rey, un palacio; un amado y una amada, hace mucho, sobre el mar, en una isla... Es el amor, la flor mística del alma, es el centro, es el sí- mismo... Pero el hombre contemporáneo se ha tornado incapaz de vivir su propio mundo simbólico, por ello nadie entiende esto, solo algunos poetas, solo ellos lo comprenderán.
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