Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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Cuatro bares para tapear por Fuentenueva
Te hacemos una selección para disfrutar de las tapas de Granada
T. M. | -
Sabor europeo a las faldas de Sierra Nevada
Señorío de Nevada acoge durante este fin de semana la primera edición de las Jornadas de la Nueva Cocina Nórdica
R. G. | -
El verde está de moda: cuatro recetas granadinas de temporada
La huerta retoma protagonismo entre las corrientes que marcarán gastronómicamente este 2019. Tomates, berenjenas, remolachas o zanahorias estarán más presentes que nunca en los fogones del nuevo año
TATIANA MERINO | -
Fallece el mejor sumiller del mundo, Gerard Basset
Tras 15 meses de batalla contra un cáncer de estómago, muere junto a su familia en New Forest
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Semana de los guisos granadinos
Siete recetas centradas en los platos de cuchara más tradicionales de la provicia
R. I. |
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La cocina vasca tradicional retorna a Granada en Enero
La XIII edición de las jornadas vascas llegan a las cocinas del Restaurante Arriaga
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Cinco alimentos 'detox' para recuperarse de las fiestas
Tras las navidades volver a la normalidad requiere una ayuda extra
R.I. | -
Los ingredientes tendencia de 2019
Además del 'tuppercatering', los tubérculos y alimentos exóticos llegan con fuerza esta temporada.
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Once restaurantes de Granada en los que disfrutar de la olla de San Antón
Los restaurantes de Granada ofrecen durante estos días la tradicional olla de San Antón, una receta muy completa para combatir el frío
R. G. |
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Aprender a cocinar con Esther Requena, el mejor regalo
Taller de Cocina navideño dirigido por la popular Esther Requena, ganadora de Masterchef junior, en el que participan una treintena pequeños aficionados a la cocina
JESÚS LENS | -
«Aquí gustan los platos más salados que en Japón, he aprendido a potenciarlos»
Masae soñaba con abrir un italiano en Asia;ahora regenta uno de los restaurantes japoneses más reconocidos de Granada
t. merino | -
«Es un sinsentido imaginar a Granada sin tapas, pero hay que defender la tapa de calidad»
El nuevo jefe de cocina del Hotel Meliá Granada afronta un gran reto tras la despedida del veterano chef Rafael Lechuga
TATIANA MERINO | -
BODEGAS PERFER
Los mejores regalos de Navidad para los amantes del vino
Las calles están repletas de luces, el frío hace su acto de presencia, y, cómo no, llega el momento de pensar en los regalos de Navidad para familiares y amigos
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8 vinos para triunfar en tus comidas navideñas
Estamos ya en días de celebración, comidas navideñas con amigos, con compañeros de trabajo... Y nos gusta acompañar los buenos platos con vinos y licores. Aquí va una primera selección para todos los gustos y bolsillos
R. I. | -
De tapas en el Centro Comercial Nevada
Hacemos un pequeño recorrido por los bares del Centro Comercial de 'tapeo'
tatiana merino |