Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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Una alhambra con Clara Cábez, 'Cols' | Dibujante e ilustradora
«Granada me ha dado el impulso que necesitaba»
Le gusta el sushi hasta la obsesión. Tanto que hasta le gusta dibujarlo. Clara Cábez, 'Cols', se marcha de Granada más fuerte y más artista de lo que llegó
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El exquisito menú que hermana Granada, Cádiz y Japón
Las II Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo de Almadraba de Asador Curro son una exquisita Alianza de Civilizaciones gastronómica repleta de sabor
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El ingeniero que lo dejó todo para relevar a sus padres en el famoso Bar FM de Granada
Paco Martín trabajaba de ingeniero industrial hasta que hace poco más de un año decidió dejarlo todo para dar continuidad al negocio de sus padres
Alberto Flores | -
Bares de Granada
Dónde comer el mejor atún en Granada
Estas semanas, el atún salvaje de almadraba es protagonista de dos jornadas gastronómicas imprescindibles para los amantes del pescado
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La nutrición según Silicon Valley
¿Acabará la inteligencia artificial dictándonos qué debemos comer? ¡Ni por el forro...! Pero ojo
Fermín Apezteguia | -
Gastrohistoria
El fresón que vino de América
Casi todas las variedades que comemos hoy descienden de un cruce hecho en el siglo XVIII entre dos especies del otro lado del Atlántico
Ana Vega Pérez de Arlucea | -
Los múltiples beneficios de las fresas para la tensión
Aún se puede disfrutar de una de las frutas de primavera por antonomasia. Bajas en calorías, su aporte en vitamina C es enorme
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Una Alhambra con | Juan Carlos Montoya, viajero, fotógrafo y poeta
«En el Vespa Club pides ensalada y te queman la moto»
Acaba de culminar con éxito su 'Operación Cocido' y este fin de semana, Juan Carlos Montoya afronta otro viaje en vespa por la mitad de nuestra provincia
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El menú del templo del Claustro se 'empapa' de Granada
El menú degustación del restaurante del hotel Santa Paula hace un inmejorable recorrido geográfico, histórico y gastronómico por toda la provincia
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Con Nombre Propio | Teo Molina
El granadino que pasa de la música a una hamburguersería en Granada
Teo Molina se dedicaba a la organización de festivales de música electrónica pero la pandemia del coronavirus le permitió conocer una nueva pasión
Alberto Flores | -
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La cena más canalla en Granada
Fue en La Chulapa donde Cristóbal Gómez, famoso por su paso por la segunda edición de Masterchef, dio rienda suelta a su fogosa creatividad. Le acompañaron los vinos alpujarreños de Bodegas La Divisa
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Gastronomía en Granada
Las joyas culinarias del Valle de Lecrín
Esta comarca del sur granadino se caracteriza por la elaboración de productos naturales y de cercanía que se encuentran en sus establecimientos, generando una oferta gastronómica muy acorde al entorno
Sergio Sebastiani | -
