Una Alhambra con | Javier Expósito, gerente del restaurante Carmen de Aben Humeya
«Los platos combinan historia, producto local y biografías»
Jesús Lens | Granada
Ha pasado por muchos establecimientos de Granada. No deja de formarse y aprender, con la Alhambra como testigo. Le encantan el amor por el detalle y el rigor histórico