Una alhambra con... Pablo Puertas | Jefe de partida en el restaurante Xef de Oslo
«Busco construir un puente entre dos culturas culinarias»
Jesús Lens | Granada
Puente entre España y Noruego. Conexión entre Oslo y Granada, En Pablo Puertas, el concepto de fusión es inherente a una forma de pensar, vivir y sentir la cocina y la vida