Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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Los 11 nuevos locales de Granada que ganan los Soletes Repsol
La popular Guía, que celebra su gala en nuestra ciudad este mediodía, ha hecho públicas sus distinciones más frescas, golosas y desenfadadas para este invierno, con la Navidad en su punto de mira
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Una Alhambra con | Pedro Herrasti, escritor
«Pío Baroja tenía cualidades propias de un detective»
Le gusta bucear en el pasado en sus novelas. En 'Los crímenes del Retiro' nos conduce al Madrid de 1900 y a sus cafés y tertulias bohemias, entre otros muchos escenarios
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Gastrobitácora
Cuatro manos en Atelier y el Masae más cercano
De la mano de Landaluz y Gusto del Sur, Raúl Sierra cocinó con Jesús León. Acompañamos a Masae Abe en la inauguración de su remozado restaurante de comida japonesa
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Con Tartas Cristina
Los momentos dulces de Ana Sánchez
Ana Sánchez, presidenta y fundadora de Fundación Calor y Café, una ong que atiende a más de 200 personas al día en Granada y proyectos de cooperación en Kenia
Jesús Lens | -
Patrocinio
Servilletas perfectas para la hora del cocktail: el detalle que suma
Su tamaño compacto la hace indispensable para servir copas, aperitivos o postres en caterings, bares y celebraciones, cumpliendo una doble función esencial
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Gastrobitácora
¡Hagámosle caso a Ferran Adrià y querámonos más!
Vengo del PanFest de Zamora muy concienciado sobre la importancia de defender lo nuestro y de comunicarlo alto y claro, como nos decía el genio de El Bulli
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Cocina con insignia, lugar con tradición en Granada
El restaurante Museo del Azúcar de Motril permite por estos días degustar los platos de Kisko García, chef cordobés con Estrella Michelin que ha pasado por la Costa para ofrecer su talento y conocimiento culinario
Sergio Sebastiani | -
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«Dime qué comes y te diré quién es el malo»
Es profesor de Filosofía y escritor. Introduce lo gastro en sus tramas policiacas y sus personajes reverencian la buena mesa. Fútbol, lealtad y traición, en su novela más reciente
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Éste es el restaurante ganador del concurso gastronómico Saborea sin prisa
Seda Café -Seda Club Hotel ha sido el primer clasificado. Carmen de San Miguel y Carmen de Aben Humeya, segundo y tercero en la XVII edición del certamen organizado por la Federación de Hostelería de Granada y Cervezas Alhambra
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Los quesos de Granada que han ganado 17 medallas en los Mundiales celebrados en Suiza
Las RRR de Maracena ha logrado hasta cinco reconocimientos, incluyendo un Oro y cuatro Platas. Cortijo Aserradero ha logrado cuatro distinciones; Collados Quesería tres, Los Teatinos de El Padul y Queso Montefrieño han sumado dos cada una y Lácteos Lanjarón, una más
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Una Alhambra con | Jorge García y María Palacios, desarrolladores de videojuegos
«Granada es buen lugar para un estudio de videojuegos»
Combinan su pasión por los videosjuegos con el arte de tapear,al que han dedicado el proyecto 'Mis tapas por Granada' en Instagram. Están a punto de mudarse a Arabia Saudí
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«Granada debe dar a conocer y explicar mejor su rica historia gastronómica»
Gestión, innovación, conocimiento, creatividad, legado, historia, formación, comunicación, inteligencia artificial… Exponerse a Ferran Adrià es recibir un enorme caudal de estímulos intelectuales por minuto. Pasó por Granada de la mano de Telefónica y volvió a abrirnos la mente
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Gastrobitácora
Tapas selectas, mapeo de bares y gamificación
En Enclave Granada y en los Premios Nacionales de Gastronomía hubo una generosa y exquisita oferta de bocados exquisitos que… ¿se podrían considerar tapas?
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Cerveza con tapa de libros
El festival Granada Noir propone un maridaje entre cultura, cerveza y gastronomía a través del diseño de tapas literarias basadas en los autores, los temas y los libros que participan en el festival de temática negro-criminal