Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Gastrobitácora
Seguimos recorriendo algunos de los bares y restaurantes donde disfrutamos con los autores que vinieron a Biotopías, el encuentro dedicado a la naturaleza
Dulces, ricas y crujientes, son la modalidad de cereza más tardía y las más famosas y conocidas vienen del valle del Jerte
Francisco Aguilar, de Taberna Belmonte, fue uno de los invitados al II Foro de Tabernas y Taberneros de San Sebastián Gastronomika, uno de los más importantes del mundo, donde el aceite Lucio Milenium brilló con luz propia
Una Alhambra con Rocío García Pascual
Científica y profesora, Rocío García Pascual nos invita a ser más conscientes de lo que comemos y de cómo y con quién comemos para mejorar nuestra calidad de vida
La Vega de Granada estrena el distintivo 'Marca de Calidad Territorial Europea' fruto del trabajo de administraciones, empresas, comercios y particulares
Estos campeones en el aporte de proteínas, vitaminas, minerales y antiinflamatorios no necesitan guisos complicados, se pueden adquirir en cualquier supermercado y son fáciles de asimilar por nuestro organismo
Gastrohistoria
En 1927 participó en un libro estadounidense con las fórmulas que se usaban en palacio para la tortilla de patatas y el cocido madrileño
Gastrobitácora
El cocinero José Miguel Magín ofrece tantas recetas de Granada en Qübba Gastrobar que la clientela del Hotel Saray tiene ocasión de recorrer toda la provincia a través del sabor
Una Alhambra con... Marta del Riego Anta | Periodista y novelista
Autora de 'Cordillera', es combativa en sus libros, en su discurso y en su proceder. Defiende la diversidad, también en cocina; y las raíces y la fuerza de la comunidad
Especialmente está indicado para personas muy sensibles a la cafeína
Gastrobitácora
Una cena. Un italiano. La nueva Altamura de Ganivet mantiene la esencia culinaria de su hermana mayor en un ambiente más desenfadado y tiene sus platos icónicos
Gastrohistoria
Esta libérrima adaptación de una receta italiana es tan nuestra que se conocecomo 'macarrones a la española'
Receta