30/01 | 00:01
Julio López Valdivieso es un hombre discreto al que, más allá de su profesión, le gusta fijarse en las cosas y estar atento al entorno. Es un gran gourmet y opina con criterio
23/01 | 00:10
Persona polifacética, Iván Centenillo habla de muchos temas y en su conversación hay varias constantes: pasión, raíces, memoria, compromiso y humanidad
16/01 | 08:28
Carlos Caro es un joven escritor granadino que ha debutado con un trhiller en el mercado editorial, está ultimando su segunda novela y ya tiene la tercera en mente
16/01 | 00:22
El cuchareo es sinónimo de calidez, hogar, confortabilidad y amor. Platos como los de una madre y una abuela que tan poco se estilan ya y que tan bien sientan. Recetas atávicas
-k4fD--562x315@Ideal.jpeg)
15/01 | 14:08
Comer o cenar en el corazón de la Alhambra, y hacerlo por todo lo alto, es uno de los lujos de los que podemos presumir en Granada
09/01 | 15:32
Además de kiosco de prensa, lo de Francis es un punto de información, locker y, en un futuro, lo mismo dispensa cafés y bebidas frías. Hay que reinventarse siempre
08/01 | 23:46
Asador de la Reina, en La Zubia, se ha convertido con todo merecimiento en el templo de la carne en Granada. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin, recibe la visita y los parabienes de algunos de los mejores especialistas españoles en el mundo de la parrilla
05/01 | 10:21
Los Javis de la mejor Granada gastronómica, Javier Chica y Javier Feixas, que ya trabajan juntos en Restaurante Ruta del Azafrán, se encargan de la gestión y la cocina de uno de los palacetes emblemáticos de Granada
02/01 | 12:44
Periodista de 'El País', experto en novela negra y novelista, Juan Carlos Galindo es autor de dos potentes 'noir' y Jean Exequiel, su protagonista, también es 'plumilla'
02/01 | 00:33
El menú degustación de Restaurante Masae es una exquisita antología de lo mejor de la gastronomía del país del sol naciente. Masae Abe, maestra culinaria de IDEAL 2025, también propone un singular omakase
25/12 | 23:59
Evaristo no abomina, en absoluto, de la tecnología, pero pide cautela con el uso de la IA generativa en el mundo del arte. Repasamos su apasionante trayectoria
25/12 | 23:55
Un capítulo de la serie 'Pluribus' y una noche de fiebre me hicieron viajar en el tiempo y volver al Ríos de Sócrates, a los callos del Páramos y a unos vinos maridados con ópera
25/12 | 23:50
Van más allá de una cena al uso, por mucho que sea de lujo y que incluya las uvas de la suerte. Los mejores hoteles de nuestra ciudad ofrecen propuestas sugerentes y originales para cambiar de año con toda distinción
19/12 | 16:31
Lorenzo Lunar es un escritor cubano, de Santa Clara, que lleva un año en España. Acaba de ganar el prestigioso Premio L'H Confidencial por 'Cobre en la sangre'
18/12 | 23:30
La elaboración más reciente de la prestigiosa quesería de Maracena, el Máximus Lactis, es un queso de 12 kilos de pasta cocida hecho con leche de vaca y que ya ha ganado importantes premios internacionales
18/12 | 23:30
La coliflor es una verdura que, por su textura, permite comer un bocado parecido a la carne de ave, pero sin rastro animal alguno
