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La ruta para disfrutar en casa o restaurantes de los mejores productos de la Costa de Granada
(MJ Arrebola)

La ruta para disfrutar en casa o restaurantes de los mejores productos de la Costa de Granada

Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros

Sergio Sebastiani

Ciudad Real arropa al juez Calatayud al recibir el título de Hijo Predilecto

«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega

Carlos Morán Granada

El nuevo proyecto «único en el mundo» del cocinero Chechu González en Granada

Jesús Lens Granada
  • Esta semana aprovechamos para aprender a hacer la famosa Torta de la Virgen

    Receta

    Esta semana aprovechamos para aprender a hacer la famosa Torta de la Virgen

    Ana María Gutiérrez García | 25/09/2025 23:21h.
  • «El coleccionismo le da valor al paso del tiempo»

    Carlos Pascual es, posiblemente, el mayor coleccionista de postales granadinas del mundo. (Pepe Marín)

    Una alhambra con... Carlos Pascual del Coso | Fotógrafo y coleccionista

    «El coleccionismo le da valor al paso del tiempo»

    Fotógrafo brillante recién jubilado y coleccionista con criterio, a Carlos Pascual del Coso le gustan los ambientes urbanos y trata de atrapar el tiempo

    Jesús Lens | 25/09/2025 23:20h.
  • Carnes, vinos, chacinas y más cosas buenas

    Carnes, vinos, chacinas y más cosas buenas

    Jamonerías Casa Diego, popular establecimiento de alimentación gourmet con casi un siglo de historia, abre una cava en el Realejo con sala catas y degustación para llevar a casa el placer gastronómico

    Jesús Lens | 25/09/2025 23:12h.
  • Vicente Jiménez, chef del restaurante Camino de la Huerta

    Vicente Jiménez, chef del restaurante Camino de la Huerta.

    Maestros Culinarios

    Vicente Jiménez, chef del restaurante Camino de la Huerta

    Menú granadino con la cocina más excelsa del Poniente y repleto de sorpresas

    Jesús Lens | 25/09/2025 10:14h.
  • Rocío Valdivia, chef del restaurante La Chulapa

    Rocío Valdivia, chef del restaurante La Chulapa.

    Maestros Culinarios

    Rocío Valdivia, chef del restaurante La Chulapa

    Innovación, libertad y creatividad en una cocinera autodidacta que eleva el nivel gastronómico de La Zubia

    Jesús Lens | 24/09/2025 18:19h.
  • José Pablo Frías, chef del restaurante Mimar

    José Pablo Frías, chef del restaurante Mimar.

    José Pablo Frías, chef del restaurante Mimar

    Una nueva apertura que propone una extraordinaria gastronomía nikkei a través de su cocina abierta

    Jesús Lens | 23/09/2025
  • Francisco Robles, chef del restaurante Torre de la Alquería

    Francisco Robles, chef del restaurante Torre de la Alquería.

    Maestros Culinarios

    Francisco Robles, chef del restaurante Torre de la Alquería

    El mejor producto y excelencia en la cocina en un precioso restaurante

    Jesús Lens | 22/09/2025
  • Ana Belén Laguna, chef de la Taberna Hita

    Ana Belén Laguna, chef de la Taberna Hita.

    Maestros Culinarios

    Ana Belén Laguna, chef de la Taberna Hita

    Cocina de producto y de mercado con libertad, creatividad y toques de fusión

    Jesús Lens | 21/09/2025
  • Sergio González, chef del restaurante Firmvm

    Sergio González, chef del Restaurante Firmvm.

    Maestros Culinarios

    Sergio González, chef del restaurante Firmvm

    El mar de Alborán y la Costa Tropical en una cocina rebosante de sabor

    Jesús Lens | 19/09/2025
  • Un bocado especial

    Carlos Maribona | 19/09/2025
  • Gastronomika se echa a la mar

    Gastronomika se echa a la mar

    Benjamín Lana | 19/09/2025
  • «Cuidarse no es un lujo. Es una inversión en bienestar»

    Rubén Mas explica en Wild Food que la gente tiene un estilo de vida más activo y consciente. (Blanca Rodríguez)

    Una Alhambra con | Rubén Mas, dueño de Inbo pilates y fisioterapia

    «Cuidarse no es un lujo. Es una inversión en bienestar»

    Vive al día... en el sentido de que disfruta de cada momento. Sonríe y ríe con alegría. Contagia su entusiasmo y habla con pasión de todo lo mucho que le gusta

    Jesús Lens | 19/09/2025
  • Así fueron los inicios del kalimotxo
    Anuncio del refresco de cola La Pitusa (1964) y vaso de kalimotxo.

    Gastrohistorias

    Así fueron los inicios del kalimotxo

    La combinación de vino y refresco de cola recibió su nombre más popular en 1972, pero antes fue degustada en Nueva York o París

    Ana Vega Pérez de Arlucea | 19/09/2025
  • Luis Díaz, chef del restaurante Onírico del hotel Villa Oniria

    Luis Díaz, chef del Restaurante Onírico del hotel Villa Oniria.

    Maestros Culinarios

    Luis Díaz, chef del restaurante Onírico del hotel Villa Oniria

    Una cocina exquisita en un oasis urbano del centro para hacer todo un 'Viaje andalusí'

    Jesús Lens | 18/09/2025
  • Ismael Abderrahaman, chef del Restaurante Albidaya

    Ismael Abderrahaman, chef del Restaurante Albidaya.

    Maestros Culinarios

    Ismael Abderrahaman, chef del Restaurante Albidaya

    Creatividad sin límites en una cocina de fusión recomedada por la Guía Michelin

    Jesús Lens | 17/09/2025
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