Restaurante Bos Taurus by Aitor Pozuelo de Cijuela se alza con el primer premio | Granada corona a sus nuevos reyes de la Ensaladilla Rusa en una gran jornada gastronómica para la hostelería granadina organizada por Media&Chef en la Escuela de Hostelería y Turismo Hurtado de Mendoza, con el patrocinio de Cervezas Alhambra
Raúl Rodríguez, fundador de Pizzería Vulcano, consolida a Granada en el mapa nacional de la pizza gourmet
María Rossi y Guillermo Mahr son propietarios de Los Amici, un pequeño restaurante italiano en el centro de Granada que triunfa gracias a sus deliciosas pastas y pizzas
Javier Olivares participó en el festival Gravite. Pasó por la Brujidera, que le gustan los sitios auténticos, y nos habló de la comida en los festivales
Gourmet
Ilusión, hambre y ganas de trabajar. Es lo que muestra el cocinero Juan Pedro Ortiz Triviño, nuevo jefe de cocina del restaurante Faralá desde hace unos meses.
Seis exquisitos bocados propuestos por el chef Chechu González, de estreno riguroso, acompañan sendas referencias de la cervecera granadina
Con los tiempos que corren, poner en manos de cualquiera el impartir y manipular, perniles de 600 a 1000 € es una temeridad
-kp4D-U1704400227606YC-624x385@Ideal.jpg)
El pescado frito de Bar FM me provocó una cascada de recuerdos que me devolvió un momento muy especial de mi vida. Bocados que se convierten en máquina del tiempo
Tras dos años de parón por el coronavirus, las fiestas del Corpus regresan a Granada por todo lo alto: columpios, casetas, música y unas propuestas gastronómicas para satisfacer a todos los gustos
María Vallejo y Ramón Rodríguez son pareja artística y de vida. Comparten su pasión por la música y disfrutan de la comida casera, popular y festiva
