Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Con una importante proporción de agua, esta delicada fruta naranja atesora mucha fibra y tiene efecto saciante
El menú de verano del restaurante Doce Trescientos, 'Sinfonía de la Alhambra', es un recorrido por la historia de la gastronomía nazarí en el que el chef David Ros invita a los granadinos a disfrutar de una experiencia total. Además de las recetas de la época, elaboradas con ingredientes locales, destacan los aromas y la música ambiente
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Gastrohistorias
Rápido, práctico y saludable, es uno de los métodos culinarios más populares y también uno de los más modernos
Con Nombre Propio | Antonio Velasco
Antonio Velasco es socio fundador de Quaryat Dillar, una almazara ubicada en el municipio de Dílar con multitud de premios por su AOVE
Gastrobitácora
Alquimia culinaria para acompañar a unos auténticos vinazos es lo que consigue Paco Aguilar en su pequeña cocina tabernícola. También volví a uno de los bares de mi vida
Lo primero que se viene a la cabeza cuando pensamos en gastronomía de la costa granadina es el pescado y los productos de la mar. Pero hay muchas otras alternativas gourmet para disfrutar de su cocina sin caer en lo habitual, que pasa por la cocina internacional, fusión o incluso hamburguesas, premiadas nivel nacional
Con Nombre Propio | Javier Sújar
Javier Sújar es propietario de Marconata, una de las heladerías más populares de Granada que próximamente abrirá nueva tienda en Almería
Gastrohistoria
Rápido, práctico y saludable, es uno de los métodos culinarios más populares y también uno de los más modernos
Gastrobitácora
Comer disfrutando de los aires marinos siempre es un placer. Pasamos por El Embarcadero y El Farillo y nos relamemos anticipando la propuesta de DoceTrescientos
Una Alhambra con | Darío Tamayo, clavecinista y director de Íliber Ensemble
Amante de la música antigua, le gustan los platos con raíces, historia y tradición y los sitios auténticos en los que se mantiene la esencia de la tierra
Durante la celebración del Corpus Christi la Plaza de Toros y el recinto ferial se convierten en los principales protagonistas de la ciudad
Una Alhambra con...Paula y Juan de Dios García Casas | Fundadores y propietarios de O-Med
Son hermanos y con O-Med han puesto en marcha un modélico proyecto oleícola que va el árbol a la botella, controlando todo el proceso para lograr la mejor calidad
Desde el punto de vista de la salud, no existe debate, son dos frutas fantásticas con grandes propiedades nutricionales, quizás la roja más refrescante... y a partir de ahí, elija, o mejor, disfrute de las dos