Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
-
Una alhambra con... Tomás Justicia | Artista multidisciplinar
«Me gusta experimentar con materiales para que la obra sea polisémica»
Es de Jódar y conoce bien el mundo olivarero. Para Forbes, Tomás Justicia es uno de los artistas españoles más destacados en el campo de la fotografía
-
La Bodega Señorío de Nevada, premiada en el prestigioso Frankfurt International Trophy 2026
En esta edición, marcada por una elevada participación con más de 3.400 productos procedentes de 46 países, la bodega granadina ha sido reconocida con la medalla de Oro para su vino Señorío de Nevada Plata 2022
-
Proclamados los semifinalistas del XII GranaJovenChef, el concurso para jóvenes talentos de la cocina
Los seis semifinalistas del certamen impulsado por IDEAL y la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada tendrán que cocinar sus recetas en directo
-
-
Gastrobitácora
Elogio de los bares, toda una filosofía de vida
Como llevo un tiempo fuera de juego por razones médicas, apenas si puedo ir a los bares, bodegas, tabernas y similares... ¡Qué ganas de volver! Y lo haré pronto
-
El nuevo rumbo de Los Manueles
La marca, que cuenta con más de un siglo de historia, evoluciona gracias a dos nuevos conceptos: la Taberna Desde1917 y el Restaurante UVE, dos establecimientos con los que buscan innovar y seguir creciendo
-
Una alhambra con... Pepa Salas Vilar | Artista
«Me llenó de alegría ver las colas para entrar a Lateral»
A caballo entre Alemania y Granada, Pepa Salas es una reconocida artista cuya exposición 'Justicia poética' se puede ver hasta el domingo 19 en El Silo Eléctrico
-
Gastrobitácora
Gran Café Bib-Rambla: gastronomía del Mediterráneo y la mejor literatura
¡Ha vuelto a ocurrir! Uno de mis garitos favoritos de la vida en Granada, el Gran Café Bib-Rambla, vuelve a ser escenario de novela. De novela negra. ¡Y qué novela negra!
-
Una Alhambra con | Rodrigo Alarcón | Profesor de cocina en Hurtado de Mendoza
«Hurtado de Mendoza es un centro muy vivo que no deja de hacer actividades»
Rodrigo es un apasionado de la cocina y de la docencia. Está convencido de que innovar es importante, igual que los concursos culinarios
-
Tartas Cristina
Los momentos dulces de Manuel Sicilia
Manuel Sicilia, director creativo del estudio de animación granadino Rokyn Animations
Jesús Lens | -
-
Éxito de la IV edición de Terrae Gran Canaria
Celebrado del 15 y el 17 de marzo, el cuarto encuentro de los cocineros rurales contribuye a fortalecer el movimiento rural
-
La historia del premiado 'Vermú de Garage' hecho en Granada
Presente, pasado y futuro del vermú granadino que ha ganado prestigiosos premios internacionales y cuya historia comienza y continúa en un pequeño gran garaje de la Carretera de la Sierra
-
Una alhambra con... José Luis Lizancos Berrio | Director de la escuela Hurtado de Mendoza
«Somos uno de los Centros de Excelencia de Formación Profesional de España»
Innovación en la formación para alcanzar la excelencia. El director de la popularmente conocida como 'la Hurtado de Mendoza' nos habla de todo ello
-
Concurso
Tú decides quién llega a la final de GranaJovenChef 2026: ¡abierto el plazo de votación!
Los lectores de IDEAL tienen en sus manos el futuro de las jóvenes promesas en los fogones. Tienes hasta el 8 de abril para elegir tu propuesta favorita