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Tortillas de collejas y con D.O. sacromontana

Tortillas en Granada

Tortillas de collejas y con D.O. sacromontana

Jesús Lens | Granada

Hace unas semanas hacíamos un repaso por algunas de las tortillas de patatas esenciales de Granada. Hoy nos centramos en otras dos modalidades: la del Sacromonte, tan granadina, y la de collejas, aún de temporada

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